ايدام ابو حمسة:22:
ترى انا سميته لانوو كل شي فيه محموس ماعدا البطاطس والكوسة تكون مقلية
لكن الطعم يجنن
نبدأ
(الكمية على حسب اللي ياكلها)
بطاطس مقطع دوائر
كوسة نفس الشي
جزر مبشور
ملفوف مقطع شرايط
بصل مقطع
فص ثوم
فاصوليا مسلوقة(ندمت اني حطيتها)بس اللي يحبها مايخالف لازم تكون مسلوقة مزبوط
نقلي البطاطس والكوسة
ونحمس البصل والثوم سواا وبعدين نضيف الجزر والملفوف ثم نضيف البطاطس والكوسة ونقلب بشويش حتى ماتتقطع معانا واخر شي الفاصوليا
نتركهم يتسبكوو خالص
بعدين نضيف الملح البهارات المطحونة وملعقة كبيرة هرد مطحون لانو اللون الاصفر يوديكي عالم ثاني ونضيف نصف علبة قشطة وملعقة كبيرة جبنة سايلة
في امان الله مع طبق اخر:26:
يسلموو الايااادي