المقادير) كيلوباميه)(كيلوطماطم مطحونه)(لحم مقطع قطع صغيره مسلوق )(ملعقه زيت)(معجون طماطم ملعقه)(كمون+ملح+بهارات ع حسب الرغبه)(4كاسات ماءمغلي ) الطريقه) نحط ملعقه زيت يسخن شوي نضيف اللحم المقطع المسلوق قبل ثم نضيف الطماطم والبهارات والملح نحرك شوي شوي لمده دقيقه نحط الماء 4كاسات مغلي نتركها دقيقتان بعين نحط الباميه تترك ع نار هاديه لين تستوي