ايدام السمك يا بنات مكه

السلام ورحمة الله وبركاته

:23: هلا اخواتي هذا ايدام او تغميسه البعض يقولو كذا تسويه لمن

تقلي او تشوي السمك وان شاء الموله يعجبكم 00 :cook:

المقادير لي ايدام البن :

بصلتين متوسطة الحجم مقطعه الى حلقات

فصين ثوم مهروسين هرسا مبرحا ههههههه

علبة لبن زبادي متوسطة الحجم

نصف علبة طماطم

والبهارات من( الملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه +حبة ماجي + كمون مطحون )

الطريقه :

نقلي البصل الى ان يحمر ومن ثم نطحنه في الخلاط ونقوم بوضعه في القدر

ونضيف اليه البن والطماطم والبهار ونخفض عليه النار الى ان يثخن 00

وقدميه في الصحن المعد وزينيه بشرائح اليمون 00 وهني وعافيه على الكل0