:7_2_103v: يالا يالا على مطبخي المتواضع
ايدام الفاصوليا البيضاء
المقادير و الطريقه :
قطع لحم بدون عظم أو بعظم حسب اختياركِ
علبه فاصوليا بيضاء
فلفل رومي
جزر
باذنجان _ اختياري_
بصل
بهارات
ملح
معجون طماطم
نضع اللحم و البصل و الفلفل الرومي والجزر مع البهارات و نقلب فيها شوي
ثم نضع الماء و معجون الطماطم و الفلفل الأسود إن حبيتي
ثم اذا اوشك اللحم على الإستواء نصفي علبه الفاصوليا من الماء و نضعها في القدر هي و الباذنجان و تترك على نار هادئه حتى يجف الماء عنها ثم نغلق النار على القدر و يترك ليتسبك
:angry:
نتابع
للكفته الجاويه
:23: أحبها مع الفاصوليا و الرز الأبيض
المقادير و الطريقه
4 بطاطس تقطع شرائح
بيضه
بصله واحده
فصان ثوم
مكعب ماجي
الطريقه
نقوم بحمس البصل و الثوم لوحدهما
والبطاطس لوحدها نقليها
ثم نضع البطاطس و الماجي و البيضه في الخلاط ولكِ الإختيار حابه تحطي البصل و الثوم في الخلاط
أو تضعينه بعد ما تخلطينها و نكورها و ندخلها الثلاجة قليلا
ثم نخرجها من الثلاجة وتقلى في الزيت
وهذا الطبق النهائي
وخلصنا :angry: