السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مرحبا أخوات كيفكم إن شاء الله الجميع بخــــــير
أحب أقدم طبق رووووووعه تعلمته من شغاله أهلي
وهو ايدام اندونيسي ومعاه رز أبيض
المقادير::::::
بصل - ثوم - بصل أخضر - طماطم - فلفل حار - فلفل رومي
صلصة الصويا الحلوة - سومطرة
11052010450
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة باليد مو بالسكين
11052010451
الطريقة::::::
نحمس بصل ثم أضيف بصل أخضر وثوم وفلفل حار (أضفت 2)
11052010447
بعد ما نقلب شوي أضيف الطاطم والفلفل الرومي مقطعة صغار
11052010449
وأضيف ملعقة صغيرة سكر وبهارات مطحونة
لا تضيفي ملح لان السومطرة مالحه
11052010452
بعد ما تتسبك الطماطم كويس أضيف الدجاج وبصل اخضر والصويا كثري منها
لأنها الاساس وشوي سومطرة لانها حارة وخلاص فيه فلفل
بس اللي تحب زيادة تتوصى في السومطرة :42:
طبعا الرز أستخدمت المصري وسلقته في ماء فقط
لا بهارات ولا زيت ولا ملح
مو قلت طبق اندونيسي مايحتاج ملح
وهنا الطبق النهائي
11052010453
:p
زووووووووووم
11052010454
:26:
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
دعواتكم
هلو القمر @hlo_alkmr_1
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**العنـــود**
•
مممممممممممممممم جناااااااااااااااان يقلبي يسلمو الايااااااااادي
الصفحة الأخيرة