كيفكم يالغاليات ,, الله يديم عليكم الصحة والعافية يارب..
طبقي اليوم سهل ولذيـــــــــــــــــــــــذ
ندخل عالطريقة ،،
الخطوات : قطعت البصل وفرمت الثوم
حطيتهم في القدر مع الزيت وخليتهم عالنار
في هذي الفترة جهزت اللحمة وقطعتها
حطيتها في القدر وقلبتها مع البصل
بعدها حطيت عليها البهارات وهذي صورة بهاراتي ( ملح - فلفل أسود - بهارات مشكله - ماجي )
بعدها حطيت الصلصة ثلاث ملاعق تقريبا والطماطم أنا مفرزتها
قمعت الباميا وجهزتها
نقعت حمر ( تمر هندي ) في مقدار كاسة ماء وصفيته
حطيت الباميا والحمر في القدر وقفلت الغطاء وخليته نص ساعه
وهناالشكل النهائي ..
صحتين وهنا يارب