:23:ايدام بطاطس بالدجاج نم نم نم لزييييز

--------------------------------------------------------------------------------

المقاديـــر
3 حبات بصل مقطعة قطع صغيرة
صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات
4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات واذا تحبين البطاطس ممكن تكثرين شوي
كزبرة - بقدونس - فص ثوم
2 بيضة
فلفل كمون ملح
الطريـــقة
يقطع البصل ثم يوضع على النار مع ملعقتين زيت
يوضع قليل من الثوم ويقلب
توضع صدور الدجاج وتقلب مع البصل الى ان ينضج
تقلى البطاطس المكعبات ثم توضع فوق الدجاج
قبل التقديم مباشرة توضع البيض والفلفل والكمون ويقلب على نار هادئة الى ان يختفي البيض
ثم تضاف الكزبرة والبقدونس وتقلب وتقدم ,,,,,
وبالهناء والشفاء والعافية........
:cook: