اليوم سويت على الغدا ايدام بطاطس ودجاج لذيذ جداً وعيلتي مرره تموت عليه واحلى شي انه كثيير سهل
المقادير
دجاجه او 6 افخاذ دجاج
6حبات بطاطس وسط
بصلتين وسط
كزبره خضراء مفرومه او مجمده
ملعقتين كبار ونص صلصة طماطم
بهارات سبعه
كاري
كمون
ملح
بهار اسود
بابريكا
بهارات هنديه واذا مافي عادي
اول شي نسلق الدجاج لمدة ربع ساعه ونحط معاهم بهارات سبعه وملح وكاري
![](http://img191.imageshack.us/img191/7326/vigd.jpg)
بعد مانسلقهم نشيلهم على جنب ونحوس البصل بطنجره بشويت زيت وكزبره
نكثر الكزبره
http://img703.imageshack.us/img703/4118/pwb6.jpg
ونضيف البطاطس اللي مقطعه مكعبات صغيره فوق البصل
http://img194.imageshack.us/img194/7728/sgye.jpg
ونضيف المرق فوقهم
![](http://img40.imageshack.us/img40/3625/v9t9.jpg)
ونضيف الصلصه ونحركهم ونضيف ورق الغار وابهارات وبعدين نحرك ونضيف الدجاج اللي سلقناه
![](http://img844.imageshack.us/img844/4649/3z39.jpg)
![](http://img194.imageshack.us/img194/8184/py5d.jpg)
بعدين نسكر الطنجره ونخليها على نار متوسطه مدة 20 دقيقه
![](http://img822.imageshack.us/img822/7904/tv80.jpg)
وهينا بعد ما استوت وخلصت تشهي
![](http://img268.imageshack.us/img268/2299/fgjl.jpg)
تناكل مع الرز الابيض بالشعيريه وينعصر عليها حامض
ان شاء الله تعجبكم
انا اعملها لما اكون مزنوقه ماعندي اغراض للطبخ كافيه
وهالله هالله بالردود اللي تفتح النفس
ملاحظه البصل مقطع شرائح
الكزبره المتجمده افضل من الطازه بطبخ هالايدام