خوخة003

خوخة003 @khokh003

محررة برونزية

ايدام تكا ماسلا لحم على اصول روووووووووعة

أطباق رئيسية




لازم نعرف ما معنا تكا ماسلا أي تكا تعني مشوي وماسلا مرق
لازم يكون ايدام في النهاية


اول شيء أي شيء عندك لحم او دجاج او سمك او ربيان




انا عندي لحم اتبلها للشوي زبادي+كمون +ملح +كزبره بودره +كركم +ماسلا لحم
نخليه متبل عدد ساعات أنا خليه ساعتين فقط



اشويه





بعدها
أسوي معجون عبارة ثوم +فلفل حار +زنجبيل +زيت أنا أسوي كمية كبيره وخلها في الثلاجة متى ما احتجت
زيت او زبده او سمن انا مستخدمه سمن

يتبع لا حد يرد
208
51K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

خوخة003
خوخة003
أحط عليه ملعقة كبيره من المعجون وملعقة كمون
كزبرة +كركم +كاري +ماسلا لحم (بهارات) توجد في سوبر ماركات ضمن البهارات




وبعدها نحط البصل نقلقله



طماطم





بعدها الحم تكا





شوي مويه وملح




بعدها حليب جوز الهند



وهذا صورتها للي استخدمه



نشاء (نشاء مذوب في ماء )

يتبع لا حد يرد
خوخة003
خوخة003
أحط عليه ملعقة كبيره من المعجون وملعقة كمون كزبرة +كركم +كاري +ماسلا لحم (بهارات) توجد في سوبر ماركات ضمن البهارات وبعدها نحط البصل نقلقله طماطم بعدها الحم تكا شوي مويه وملح بعدها حليب جوز الهند وهذا صورتها للي استخدمه نشاء (نشاء مذوب في ماء ) يتبع لا حد يرد
أحط عليه ملعقة كبيره من المعجون وملعقة كمون كزبرة +كركم +كاري +ماسلا لحم (بهارات) توجد في سوبر...

بعدها فلفل البارد


نخليه شوي



نزينه بشوية حليب جوز الهند



قدميه مع رز ابيض او مع
خبزنان
انا قدمته مع رز ابيض


بالهناء والعافية
القهوة الملكية
تسلم الايااااااااااااااادي
ღ خـزآمـى نـجـد ღ
الله يعطيك العافيه
اريج 123456
اريج 123456
روعة تسلمين