بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت انزل اول طبخه ليا و ان شاء الله تعجبكم
و هيه ايدام حلقات البطاطس بالفلفل الرومي
سهلة و سريعة و ما فيها لحم او دجاج
المقادير
4 حبات بطاطس وسط مقطعه حلقات
او حبتين بطاطس كبيرة
حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة مكعبات
او حبتين فلفل رومي اذا كان حجمها وسط
بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
علبة طماطم مقشرة نفرمها في الخلاط
ملح – فلفل – كمون – كزبرة ناشفة
زيت – 2 مكعب ماجي
الطريقة
نشوح البصل في شوي زيت الين يذبل
نضيف الطماطم المفرومة و الماجي و البهارات و نقلب شوي
نضيف البطاطس و الفلفل الرومي و نحركها شوي
نضيف الموية حتى تغطي سطح البطاطس بشوي
و نتركها حتى تستوي ثم نقدمها
تقدري تاكليها بالخبز او تقدميها مع الرز الابيض
تراها سهلة و ما يبغى لها شغل كثير و تنفع للي تبغى اكله سريعه
في امان الله
عفوية صريحة