اليوم كان عشانا ايدام خضار بالدجاج نبدا على بركة الله
المقادير خضار مشكله عباره عن بطاطس وكوسه وجزر وفاصوليا خضرا وفلفل حارودجاج مقطع وبصله وراس ثومه كامله
وصلصه والبهارات كمون وفلفل اسود فقط وماجي
الطريقة نجيب قدر الضغط ونحمس البصل مع شوية زيت ثم نضيف الدجاج ويقلب حتى ياخذ الدجاج طعم الحمسه
ثم نضيف الصلصه والبهارات والماجي ويترك يتسبك بعدين نحط الخضار ويقلب مع بعض
بعدين يصب عليه ماء مغلي واخرشي نضيف راس الثومه كامله لان زوجي يحب الثومه مطبوخه بكاملها وتراى طعمه لذيذ والفلفل الحار ونسكرالقدر 10دقائق
بعدين نغرف الايدام بصحن وهذا شكله
اتمنا انكم تجربوها وسلامتكم
بالعاااافيه يااااارب