بما انى حملت صور
قلت ابنزل لكم الطبخه
اللى اخترعتها الاسبوع الماضي
ومعها طريقه لب الكوسا
جلست احوس الين ضبطته :hahaha:
المهم
اول شىء ايدامى اللى اخترعته
اول شىء قطعت بصل
وحطيته مع الزيت
بعدين حطيت الدجاج اللى مقطعته
وقلبته تقليب الين يلزق
بالقدر طبعا انا حطيت نص دجاجه
وبعدين نحط 2 حبه طماطم مقطع صغير
واقلب اقلب الين يذوب الطماطم واحط فلفله رومى كبيره
مقطعه صغيره مره مع ملح وبهارات وفلفل اسود وفلفل احمر بودره
واقلب اقلب الين خلاص تحسينه ذاب نحط قرن فلفل اخضر حار
اقوم احط كاستين كبيره ونص مويه
واخلى العين هاديه واغطيه عشر دقايق او ربع ساعه
يصير مثل كذا
واغرفيه وتمتعى بالريحه والطعم الجنان
مره يجنن طعمه
ولب الكوسا
تكشنى بصله مع طماطمه صغيره
مقطعه صغير وفلفل حار مقطع صغير
واذا تسبكت تحطى لب الكوسا
انا ماصورت الا بعدين
شوفوا شكلها لمن حطيت اللب
وقلبته عشر دقايق الين تسبك
هذي صورته لمن قدمته
لذيذ
تسلم ايدياتك يارب