أمـ ريــمــاس :

هذي طريقه الايدام للحلوات الي طلبوه تقطيع الدجاج تبشري بصل وثوم وزنجبيل وتقطيعي فلفل اخضر حار وتطحني شوي من بهاراات الشربه تحمي الزيت وتضيفي البصل وتقلبي لين يحمر وتضيفي الثوم وبعدها الزنجبيل وتضيفي بعدها بهارات الشربه المطحونه تضيفي الدجاج وتقلبي ثم تضيفي الطماطم المطحون وملعقه صغيره كركم وملعقه كاري وملعقه فلفل اسود ومكعب ماجي وتضيفي قليل من الماء وملعقه صغيره صلصله الطماطم وتقشري بطاطس وتقطيعها مكعباات وتضيفها على الايدام وتقطيعي كزبره طازجه وتضيفيها وتتركيه لين ينضج وتسير المرقه ثقيله شوي طريقه التشيز كيك الطبقه الاولى بسكوت مطحون مع الزبده الطبقه الثانيه تضعي في الخلاط علبه جبن كيري الي فيه 6 حبات, ظرفين دريم ويب, علبه قشطه, اربع ملاعق حليب جاف, نص علبه نستله, ملعقه جيلاتين مذوب في ربع كاس ماء, وتخلطي ثم تضعيه على البسكوت وتدخليه الثلاجه لين يجمد الطبقه الثلاثه تسيح وحده زبده مع كوب سكر مطحون على نار هادئه لين يذوب السكر وتضيفي 4 ملاعق كاكاو بودره وربع كاس حليب سائل وتقلبي على نار هادئه لين تثقل الخلطه وتحطيها فوق الطبقه الثانيه بعد ماتجمدت وتدخليه الثلاجه حتى يجمد وبالعافيه على قلوبكم

هذي طريقه الايدام للحلوات الي طلبوه تقطيع الدجاج تبشري بصل وثوم وزنجبيل وتقطيعي فلفل اخضر...