المقادير
بصل حجم كبير ومقطع شريح
3علب زبادي
2 كوب حليب جوز الهند
ملح -بهارات-كاري-فلفل احمر
3 ملاعق معجون طماطم
ملعقة نشا
نصف كوب جوز هند مبشور
كزبره مفرومه
قطع من الدجاج المقليه
الطريقه
نقلي البصل الى ان يذبل ثم يضاف معجون الطماطم
نضيف حليب جوز الهند والملح والبهارات والزبادي
وبعد 5 دقايق نضيف جوز الهند المبشور والنشا >>بعد تذويبه بقليل من الماء
ونظيف قطع الدجاج والكزبره ويترك لمدة 10 دقايق
ثم يغرف ويزين الوجه بالكزبره
انا قدمته مع ارز بالبازلاء ..وصحه وعافيه:26:
يعطيك الف عافية