ايسكريم القهوه حااااااااااااااااااااااكم

مرحبا اخواتي
ايسكريم يبرد على قلوبكم في ها لحر وان شاء الله يعجبكم
المقادير
6صفار بيض
ثلاثه ارباع كوب سكر
2كوب حليب ساخن
3ملاعق كبيره قهوه نسكافيه مذوبه في ملعقه ماء
2ملعقه كبيره جيلاتين
كوب كريمه خفق
3ملاعق كبيره حليب
ملعقه ثلج مجروش
فانيلا
الطريقه
يخفق صفار البيض مع السكرحتى يجمد ثم نضيف الحليب الساخن ونقلب
ثم نضيف القهوه والفانيلا ونخفق ونضعه على نار هادئه ونحرك دون ان يغلي ثم نرفعه
نخلط الجيلاتين مع ربع كوب ماء ساخن ويضاف للخليط السابق
نخفق الكريمه مع 2ملعقه حليب بودره والثلج وتضاف للخليط السابق وتوضع بالفريزر
وبالعافيه :42: