المقادير و الطريقة
4 صفار بيض مخفوق جيدا حتى يتضاعف حجمة
2ملعقة فانيليا +كوب سكر
3 اكواب حليب سائل
تخفق وتوضع على النار حتى تثقل و يمكن اضافة 2 ملعقة نشاء اذا لزم الأمر
]
في هذه الأثناء اخفقي كوب ونصف من كريمة الخفق
و اذا برد الخليط السابق اضيفي الكريمة عليه مع الأستمرار في الخفق
]
لونية هنا حطيت صوص الفراولة
]
وهنا حطيت كاكاو
]
ثم ضعية في الفريزر
و استخدمية وقت الحاجة
]
]
هذه الكريمة المستخدمة
\]
طريقة عمل البسكوت
سخني الفرن على درجة حرارة 240 درجة
اخفقي 3 بياض بيض حتى يصبح رغوة
ثم اضيفي عليه كوب دقيق =نصف كوب سكر 2ملعقة نشاء =1ملعقة فانيليا
ثلث كوب زيت واخلطيهم راح تسير معك خليط سائل مثل الكيك
او القطايف و بملعقة حطي طبقة خفيفة على الصينية و دخلية الفرن مجرد ما تسير الأطراف ذهبي خرجية وشكلية بسرعه
لأنه راح ييبس بسرعة كوني سريعة في عملة
و بالعافية
