ايسكريم من صنعي حياكم

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير و الطريقة
4 صفار بيض مخفوق جيدا حتى يتضاعف حجمة
2ملعقة فانيليا +كوب سكر
3 اكواب حليب سائل
تخفق وتوضع على النار حتى تثقل و يمكن اضافة 2 ملعقة نشاء اذا لزم الأمر

]

في هذه الأثناء اخفقي كوب ونصف من كريمة الخفق

و اذا برد الخليط السابق اضيفي الكريمة عليه مع الأستمرار في الخفق


]

لونية هنا حطيت صوص الفراولة
]

وهنا حطيت كاكاو

]

ثم ضعية في الفريزر


و استخدمية وقت الحاجة

]

]


هذه الكريمة المستخدمة

\]

طريقة عمل البسكوت

سخني الفرن على درجة حرارة 240 درجة
اخفقي 3 بياض بيض حتى يصبح رغوة
ثم اضيفي عليه كوب دقيق =نصف كوب سكر 2ملعقة نشاء =1ملعقة فانيليا
ثلث كوب زيت واخلطيهم راح تسير معك خليط سائل مثل الكيك
او القطايف و بملعقة حطي طبقة خفيفة على الصينية و دخلية الفرن مجرد ما تسير الأطراف ذهبي خرجية وشكلية بسرعه
لأنه راح ييبس بسرعة كوني سريعة في عملة

و بالعافية
29
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم الشيخ سلطان
تسلمين
Om Janjona
Om Janjona
تسلمى مشكورة على مجهودك ان شاء **** اجربة قريبا
أم.مروان
أم.مروان
تسلم ايدك و ننتظر جديدك
تفاحة2008
تفاحة2008
رائع تسلم ايدك
ام علاء
ام علاء
وتستاهلى التميز ووضعته لك عيونى

وينقل من المقبلات للحلويات