ايس كريم اوريو<< بالصور

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


كيفكم ياااا غاليات..

بما اني استفدت كثير من هذا المنتدى الغالي على قلبي...

حبيت اشارككم بأكلاتي واتمنى انها تعجبكم ياااارب...واتمنى لو في اي تعليق او ملاحظة انكم ما تبخلوا علي فيها..


اترككم مع الشرح..



المقادير:



كاس ونصف كريمة الخفق..
نصف كاس سكر ناعم الحبيبات غير مطحون ...
2 قشطة ..
8 جبن كيري..
بسكويت اوريو بالشكولاتة (يفضل وضعة بالفريزر قبل الاستعمال حتى تكون الكريمة ثابتة اثناء التكسير)..


كيك امريكانا سويس رول نوعين شكولاتة و فانيليا ..
هيرشي شكولاتة..










×××××××××××××××

الطريقة:


*يخفق الكريمة والسكر لمدة دقيقتين



*نضيف القشطة ونخفق..




*نضيف الدريم ويب ونخفق..


*نهرس الجبن على جنب حتى تلين..



*نضيف الجبن على الخليط ونخفق جيدا


*يكسر الاوريو كسر كبيرة نوعا ما ..


25
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

omwalid777
omwalid777
* يوضع الاوريو على الخليط ويحرك بخفة حتى لا ينهرس ويحافظ على قوامة..



*يقطع الكيك شرائح بحجم الاصبع تقريبا..



*يصف طبقة من الكيك في قاع صينيه قابلة للفتح ... بالتناوب شكولاتة بعدها فانيليا



*يوضع طبقة من الخليط..



*تصف طبقة ثانية من الكيك ..


*توضع طبقة اخيرة من الخليط..



*نعمل دوائر من الهيرشي ولا تهتمي بالدقة او الشكل في هذة المرحلة..



*نحظر عود اسنان او اي عود ونمشي على كل خط بشكل حلزوني يعني مثل الدوائر ورا بعض واعملي خط الاتجاة فيه على اليمين وخط على الشمال والعبي لعب لحد ما تطلع لك هذة النتيجة



*لاحظي كيف يكون شكلها بشرط نعمل كل خط لوحدة


*شكلها في النهاية..
omwalid777
omwalid777
*تغلف بنايلون بشرط ان لا يلامس سطح الكريمة وتوضع في الفريزر ويمكنك وضعها في الثلاجة اذا احببتي ان يكون حلى للسفرة ..



*عند التقديم يمرر سكين على اطراف الكيك قبل فتحها ثم نفتحها بحرص..




*******************************



فكرة للتقطيع..



*نقطع جزء منها على شكل مثلث ولكن نجعل طرفة مستقيم ومو بزاوية مثلثة مثل الصورة..



* نقطع شكل دائرة في المنتصف..



*نقطع من حدود الدائرة شرائح متساوية حتى تبقى الدائرة في المنتصف كاملة










طيب الدائرة وين تروح اذا ما احد اكلها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟














































































*نحطها بالعلبة وبعدها بالفريزر وفي اخر الليل نستمتع فيها مع تصفحنا لعالم حواء الغالي @!!!!!!!




وبالهناء والعافية








ملاحظة:

بأمكانك عمل طبقة واحدة فقط مع استخدام نصف المقادير..
هذة المقادير لأكبر صينية لطقم الصواني القابلة للفتح..
يكلف 12 حبة من كيك امريكانا الصغير من كل نوع تقريبا 24 للإثنين..
نزف المحاني
نزف المحاني
omwalid777
omwalid777
الله يسلمك يا قلبي بجد ردك وسام افتخر فيه ... وشجعتيني انزلكم باقي اكلاتي ان شاء الله
سبيشل مول
سبيشل مول
ماشاء الله روووووووووووووووووووووووووعه