um hissa
um hissa •
up
كنزي1
كنزي1 •
وصفة للشيف اسامة كتير طيبة

بعد تنضيف الدجاج يقطع 8 أو12 قطعة علي حسب وزن الدجاج

ويوضع في خلطة من اللبن الرائب مع الملح والبابيريكا والقرنفل المطحون الجنزبيل المطحون

الحبهان ويترك في الثلاجة فترة كبيرة مش اقل من 8 ساعت

بعد ذلك توضع القطع في الدقيق وتقلي بزيت كثير

ولزيادة القرمشة ممكن وضع دقيق ذرة (الكورن ميل ) مع الدقيق العادي
نبض الحنا ن
نبض الحنا ن •
وصفة للشيف اسامة كتير طيبة بعد تنضيف الدجاج يقطع 8 أو12 قطعة علي حسب وزن الدجاج ويوضع في خلطة من اللبن الرائب مع الملح والبابيريكا والقرنفل المطحون الجنزبيل المطحون الحبهان ويترك في الثلاجة فترة كبيرة مش اقل من 8 ساعت بعد ذلك توضع القطع في الدقيق وتقلي بزيت كثير ولزيادة القرمشة ممكن وضع دقيق ذرة (الكورن ميل ) مع الدقيق العادي
وصفة للشيف اسامة كتير طيبة بعد تنضيف الدجاج يقطع 8 أو12 قطعة علي حسب وزن الدجاج ويوضع في...
اهلين اختى والله ماادرى وش صاار باالمنتدى احمل ومادرى وين تروح الصور


على العموم ان شاء الله تطلع الصور

&
&
um hissa
um hissa •
مممممممممممممممم ,,, ممكن قطعة ؟؟؟ شكرا اتعبتك معي يا الطيبة ... جزاك الله خير ...
um hissa
um hissa •
وصفة للشيف اسامة كتير طيبة بعد تنضيف الدجاج يقطع 8 أو12 قطعة علي حسب وزن الدجاج ويوضع في خلطة من اللبن الرائب مع الملح والبابيريكا والقرنفل المطحون الجنزبيل المطحون الحبهان ويترك في الثلاجة فترة كبيرة مش اقل من 8 ساعت بعد ذلك توضع القطع في الدقيق وتقلي بزيت كثير ولزيادة القرمشة ممكن وضع دقيق ذرة (الكورن ميل ) مع الدقيق العادي
وصفة للشيف اسامة كتير طيبة بعد تنضيف الدجاج يقطع 8 أو12 قطعة علي حسب وزن الدجاج ويوضع في...
جزاك الله خير ... ايش هو دقيق الذرة غير عن نشا الذرة اكيد صح ؟