ايش احلا اكله ضبطت معاكتحدي بين الجميع يا الله يا بنات

هلا اختي رونق فكره الموضوع حلوه ما شاء الله00000
امممممممممممم يقالي طباخه ما شاء الله محتاره والله كل طبخاتي يمدحها زوجي بسسسسسسسسسسسس الكبسه عندي غيييييييييرهي كبسه عاديه بس طعمها شي والسر اني اكثربهار وزيت والنار مقصر عليها والماء قليييييييييييل فقط00

بصراحه الفكره حلوه وانا طبخات كثيره تضبط معي واهم شي الحلويات عندي حلويااااااااااااااات كثيره وش احط وش اخلي وكمان فيه طبخه زوجي يحبهااااا بقوه وهي صالونة الدجاج الهنديه
المقادير والطريقه
اشوح بصل وزنجبيل مبشور على النار لحد مايذبل واحط دجاج صدور او بعظم لحد ماياخذ الون الذهبي واحركه واوطي النار 5 دقايق
ثم احط طماطم مقطع صغير وبصل اخضر وكزبره طازه وفلفل احمر حار مقطع الى نصفين واحطها على الدجاج وابدى احط البهارات والماجي بنوعيه بس احاول اني اكثرمن البهارات الهنديه
واتركه على نار هاديه لحد ما يستوي وممكن اضافة شويه مويه من شان لا ينشف الدجاج ويحترق
وقبل لا تطفي النار بخمس دقايق ضعي شويه قشطة خفق(وهناااااااااااااااا السر) واحركها بشويش مع الدجاج لحد مايثقل واطفي عليه وارشه ببقدونس او كزبره
وربي يااااااااابنات طعمه موووووووووووووووووووووووت واهم حاجه انو نفس شغل المطاعم وربي ما كذبت عليكم

يعطيكم العافيه ابصراحه ماخذلتوني وين الذربات

وين البنات شكلهم مايحبون الطبخ

موضوع حلو


لي عوده