الماسيه
هذا رابط لطريقه افخاذ الدجاج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1030661
ام وجدان ولجين
بس والله تعب كل يوم ابقعد الف سمبوسه واسوي للقيمات واسوي شوربه والكبه وااااااي تعبت وانا اكتب قعدت اتخيل اني قاعده اسويهم ومين تعالي شوفي الحوسه والموااااااااعين
fofo10
ياختي اذا ماعندك احد يتدلع عليك والله وقتي الزم ماعلي الواحد يستغله في ها الشهر
لو الهوى لي سويت زيك محنا ميتين الااكلنا من برى في ها الشهر
اسفه اني تاخرت عليكم بطريقة كرات التونه في مشاركتي السابقه اخطأت كتبت اسمها كفتة التونه
المقادير: تكفي من 6-5 اشخاص
كوب ارز مسلوق
2/1 كوب جبنة تشيدر مبشورة
علبة تونه كبيرة مصفاه
3/1كوب جزر مبشور
بصله صغيره مفرومة
بيضه مخفوقه
بياض بيضة لغمس كرات التونه
ملح وفلفل
كورن فليكس مفتت
زيت للقلي
الطريقه:
1- يخلط الارز مع الجبنة والتونه والبصل والجزر والبيض والملح والفلفل
2- يقرص المزيج الى كرات صغيره تغمس في بياض البيض ومن ثم فتات الكورن فليكس
3- يحمى الزيت وتقلى فيه كرات التونه ثم تقدم مع شرائح الليمون وصلصة التارتار
طريقة صلصة التارتار
كوب مايونيز وملعقتاطعام كبيس خيار مفروم ناعم وملعقتا طعام بقدونس ناعم وملعقتا طعام فليفله حمراءمفرومه ناعم وملعقة طعام بصل مفروم ناعم تخلط جميعا مع بعض وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه ثم تقدممع اي طعام مقلي
انا قدمتها مع الليمون فقط لان مقادير الصلصه ما كانت متوفره عندي وكانت لذيذه مع الليمون
[وهذي صورتها
المقادير: تكفي من 6-5 اشخاص
كوب ارز مسلوق
2/1 كوب جبنة تشيدر مبشورة
علبة تونه كبيرة مصفاه
3/1كوب جزر مبشور
بصله صغيره مفرومة
بيضه مخفوقه
بياض بيضة لغمس كرات التونه
ملح وفلفل
كورن فليكس مفتت
زيت للقلي
الطريقه:
1- يخلط الارز مع الجبنة والتونه والبصل والجزر والبيض والملح والفلفل
2- يقرص المزيج الى كرات صغيره تغمس في بياض البيض ومن ثم فتات الكورن فليكس
3- يحمى الزيت وتقلى فيه كرات التونه ثم تقدم مع شرائح الليمون وصلصة التارتار
طريقة صلصة التارتار
كوب مايونيز وملعقتاطعام كبيس خيار مفروم ناعم وملعقتا طعام بقدونس ناعم وملعقتا طعام فليفله حمراءمفرومه ناعم وملعقة طعام بصل مفروم ناعم تخلط جميعا مع بعض وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه ثم تقدممع اي طعام مقلي
انا قدمتها مع الليمون فقط لان مقادير الصلصه ما كانت متوفره عندي وكانت لذيذه مع الليمون
[وهذي صورتها
جـ الوقت ـروح
مشكوووووووووووووووووووووره
alraaayeqah
يعطيك العافيه على الطريقه وماشاء الله شكلها شهيه ان شاء الله راح اجربها
مشكوووووووووووووووووووووره
alraaayeqah
يعطيك العافيه على الطريقه وماشاء الله شكلها شهيه ان شاء الله راح اجربها
الصفحة الأخيرة
عن نفسي بشتري سمبوسه جاهزه من محل يصلحها مره حلوه لحم ودجاج وجبن
وبشتري أقماع جاهزه بس أنا أحشيها وكمان فطائر جاهزه بس بسخنها
وعجين مرقوق جاهز لطبخ
وبسوي حمسات لرز والقرصان
وبلف سمبوسه مني سويتز للحلى
وبف باستري وسلاف
وسبنغ رول لازم أسوي
بتقولون وحده عجازه
بس بكون مسافره ومارح أرجع بيتي الى أول ر مضان