الله يبلغنا رمضان ويجعلنا من عبادة الصالحين آمين .

لكن التفريز مو لرمضان وبس حتى في الايام العادية وبالذات في الاجازة بالنسبة

للي مايسافرون يعني مرابطين بالبلد من زود الشوق , وعندهم عيال مو واحد بس ماشاءالله عليهم,

ولا عندهم شغالة قاعدة احكي قصة حياتي وانا مادري ,المهم انا عن نفسي

احب اسوي كل انواع السنبوسة واحطها في الفريزر حتى بالجبن الكاسات

واسوي كفتة البطاطس بس ماحشيها شي , واجيب كمية من الطماطم اقطعها

واطبخها مع الزيت من دون مويه لانها راح تعصر وشوية ملح ,عشان الايدامات

والشكشوكة واي شي تبينة حتى سلطة الفلفل تصلح لها بس حطي شوية

من الطماطم المطبوخة وشوية فلفل حار وشوية كزبرة وليمون وبالخلاط ,

واجمد القرنبيط بعد سلقه شوية مع الكمون وتصفى واحطها باكياس وبالفريزر,

حتى صلصة البيتزا اسويها واجمدها بعد ان تستوي وتبرد ,

واسوي اقماع السويتز واجمدها بالفريزر عشان تكون جاهزة للحشو ,

والثوم اقشرة واعبيه في اكياس من غير هرس احس انه احسن من

ريحتة بالفريزر.
لاني جربت وطلع ريحة الفريزر شي ولا في الاحلام:09:

والخبز اسويه نص سوى واجمدة لاني اسوي كمية بس اطلعة من

الفريزر يفك بس دقائق واسويه على النار , والخبز الزائد انشفة واطحنة

واعبية في اكياس للبقسماط, واحب اجيب من السوق فطاير البف مع

الزعتر مع اني اسويها بس الواحد يحب يريح نفسة شوي :22:

اية نسيت اهم شي كمان الموية احطها في قوالب عشان الازمات :icon28:

خخخخخخخخخخخخخخخ

وكمان الشاورما اتبلها يعني اجيب كيس من الصدور وزنة 2,5كيلو

واقطعة تقطيع شورما واتبلة واحطة في اكياس وبالفريزر لحين

الاستعمال,ونسيت والله من كثر اللي اسويه بس ان شاءالله

اذا تذكرت شي راح اكتبة .

جزاكم الله خير ..

سبحان الله

للرفع

الله يبلغنا رمضاان على خييييييير .. ويعنيننا على صيامه وقيآآمه ..

والله احنا مانسوي شي الا برمضااان .. لأن ماشاء الله اخوتي 4 مع امي وكل وحدة فينا تسوي طبخة ويمدينا نلحق الحمدلله ..

أنا تخصصي حلويآت ^_^

يعطيك العافية ياصاحبة الموضوع ..