ايش الجبن أو اللبن الي تستخدمونه للمعجنات؟

الصراحه مافي من احلى جبنة كيري

للمعجنات

جربي جبنة استرا عكاوي ملح وسط وماراح ترضي بديل عنها فقط قطعيها واغسليها مرتين اوثلاث واضيفي لها الزعتر الاخضر اوالنعناع اليابس واخبزيها ماراح تلاقي اطيب من هالطعم وراح تسبقي احسن محل فطاير اما باقي الاجبان فهي تسيخ بسرعة قبل استواء العجين فلا يبقى لها طعم

للمعجناااااااات استخدم جبنة البقرات الثلاث " الحمرا "

مشكورة عزيزتي شايله جروحها و
أم مضر
وملح وليمون
على ردودكم ولي عندها غير تضيف لنا رجاء