فواااحة الريف
احب سوسو شوفي اذا بتسوينها بصاجه او تاوه ادهني الصاجه بزيت وجهزي غطاء مقاسه مثل الصاجه او التاوه
وبعدين
حطي قطعتين عجين مربعات السبرنغ رول 2 تحت بعض (علشان تكون متينه ولاتيبس)خلاص وحطي الحشوه على جني واحد
ولفي من الطرف الفاضي اللي مافيه حشوه للطرف اللي حطيتي فيه حشوه للطرف الثاني << والله من زين الوصف

طبعا راح تكون جهه مفتوح طرفهاعادي او اذا ودك جيبي قطعتين عجين ودخلي اللي لفيتي بوسطها كانها جيب وبس
حطيها بالصاجه واهم شي النار ماتكون حاميه علشان تستوي علي مهل
وغطيها بغطاء قدر علشان تنكتم وتتبخر ولاتبيس وبعد 5 دقايق او اقل اقلبيها واذا اتحمر وحسيتي الحشوه نجضت اقطعيها من النصف راح يكون لك قطعتين مربعات اخبزيها شوي بالصاجه قبل لا تطلعينها وكرري العلميه حتى تنتهي الحشوه وبالعافيه على قلبك ولاتنسين الليمون

الحشوه المطبق
للبنات اللي يبغونها حمسه لحم مفروم وبصل وبهارات وملح وزيت مثل حشوة السمبوسه بالضبط
اذا خلصت حطيها بزبديه
وقطعي طمام مكعبات وبصل اخضر كامل مع الاخضر حقه << والله من زين الوصف و بيض كله هذا فرش حطيه مع اللحم المفروم واخلطيه لاترجعينه للنار خليه الطماط والبصل والبيض فرش كله راح يستوي بعدين
بعد ماتخبزبنه بالصاجه

بالهناء والعافيه :)
Bnt Sudeer
Bnt Sudeer
والله انا مشتهيه مطبق بس ابي اسويه بدجاج مفروم

العجينه افكر اني انا اعجنها <<اخص يالسنعه

لأني شفت طريقتها بقسم الطبخ بس على الله تضبط

مشكووووووووووره فواحه على الطريقه
احب سوسو
احب سوسو
فواحه مشكوره ياعيوني على الطريقه ماشاء الله شرحك سهل وواضح
الله يعطيك العافيه
بجربه الليوم واذا نجح نزلته لكم تشوفونه <<<<هالحين هو ينجح بس
olive oil
olive oil
اهلين ياحلوات ((احب سوسو)) انا اسوي المطبق من شرايح السبرنق رول والله روعه جربي وعطيني رايك
اهلين ياحلوات ((احب سوسو)) انا اسوي المطبق من شرايح السبرنق رول والله روعه جربي وعطيني رايك
jory3 - تسلمين ويعطيك العافيه ..اذا ما انا غلطانه انتي قصدك السور

كريم sour cream فعلا جربته وياخذ العقل مع التمر صحيح فيه حمض شوي بس هذا محليه ...ما قصرتي
Samar86
Samar86
فواحة الريف ونجمة سديرر
شكرا انكم فطنتوني عن هالجريش :32:
بحثت عنه في المنتدى ولقيت الوصفة
واسمه الجريش الكذاب
بس عاد مابعد سويته لأن ماعندي مااجي ابجيب ان شاءالله وبسويه ياليوم يابكره