jory3 :

هاي صبايا.. أختي olive oil الخبز أي سويته أنا :cook:>>>ما صدقت والطحين اسمه(الزعر) طحين أحمر ما أدري اذا تعرفينه أرسلوه لنا أهل زوجي الله يجزاهم خير وسويت الخبز منه عجنته مع شوية دقيق وشوية حلبة وخميرة وملح وأخمرها ساعة ونص بعدين أحطها في صينية بالفرن.. وناكلها مع المرق.. وفطورنا اليوم نفس العادة خبز(الزعر) ولحم وبطاطا وجزر وكوسة ورز بالفلفل وسلطة (طماطم وبصل) و(ليمون وشطة)>>>لازم وأناناس وفيمتو وتمر وماي>>احلفي خخخ وبس والله يديم النعمه.. ودمتم

هاي صبايا.. أختي olive oil الخبز أي سويته أنا :cook:>>>ما صدقت والطحين اسمه(الزعر)...

olive oil :

من عيوني ......اول شي جهزي البف واعمليه في الفرن بعد ما يحمر ............جيبي صينيه وفتيه فيها يعني قطعيه صغار طبقه اولى .........وحطي فوقه قشطه مخلوطه بالحليب المركز ..........ورشي عليه مكسرات ......وارجعي حطي البف مره ثانيه و خلطة القشطه وكمان رشي مكسرات .بعدها صبي عليها كاس حليب حار عليه ملعقتين صغيره سكر ........وحطيها في الفرن لحد ما تتحمر المقادير وكمية الحلى راجعه لك اذا تحبيها سايله كثري الحليب الحار وقللي البف ..واذا تحبيها جامده شوي العكس .........وبالعافيه مقدما ...........

من عيوني ......اول شي جهزي البف واعمليه في الفرن بعد ما يحمر ............جيبي صينيه وفتيه فيها...