هلا وغلا حبايب قلبي
اليوم جبت لكم وصفة وردية من خالتي اااالحبيبة
الوصفة كلهااااا وردي بوردي يعني بنااااتية لايقلطون علييهاا
رجاااااااااااال ...
(على فكرة اللي تعرف تقول لي كيف امسح الصور
اللي بمركز التحميل حق المنتدى تعلمني
لان ابحمل الصوروالمساحة عندي فل)
شحدة من اولها هههه
نرجع للطبخة
هذا الغدى يحتاج للسماااااااااااااااااق
تقطعين الدجاج اوصال اوتستخدمين افخاذ مثلي وانتي برااااحتك
المهم تقطعين بصل شرايح بس كثييير البصل يمكن ثلاث حبات كبيرة
وتخلطين الدجاج مع البصل بصينية وترشين عليهم ملح وملعقتين سماق
ومكعب ماجي وثوم وزنجبيل طازج مبشوووور
عاد اخلطي كل هذي المقادير مع بعض مع الدجاج والبصل
تدخلينهم الفرن وتشغلين الفرن من فوق وتحت وخليهم برااااحتهم
تقريبا ساعة الا ربع اللللين يستوي الدجاج ويذبل البصل
وكل شوي طلعية قلبية وارجعي رجعية للفرن
هنا طلعتة ابشوف الدجاج ورجعت دخلتة توة مااستوى
هنا ماشاءالله يالريحة خيييييياااااااااااال واستوى الدجاج
سخنت زيت زيتون بهذا المقدار
بالاضافة لملعقة صغيرة سماق علشان اللون بس ولاتنسين الملح
وتضيفين موية حارة للقدر وخلي الرز يستوي
هنا استوى الرز بس الصورتقهر لان غيرت نوعية الصورة على باللي افهم بالكاميرا
لما استووا الاثنين الرز والدجاج كبيت الرز فوق صينية الدجاج وخليتهم شوي تقريبا اقل من ربع ساعة
وقلبتهم
اااااااااااااايش رايكم والطعم رووووووعه ترى اللون والله على وردي خففففففففيف بس
مو باين بالصور