س في بلاد العجائب

لا والله ماقصرتي شكرا جزيلا وباذن الله احاول اسويه هو مجموع الطبقات 3 صح؟؟

والعجينة لما تعجنيها تكون زي البف اول شي ناعمة بس متماسكة وأسيبها ترتاح بعدين أفردها خفيف مرة ولا كيف سمكها؟

شكراااااااااااااااااااااااا :26:

عيوش
عندي طريقه للمطبق
ارجع اكتبها ممتازه
سوري غلطت قصدي بنت نت

ياحبي لك يابنات حوووسه مع هالمطبق والاكلات في هالشهر الفضيل :)
الا ما قلتوا لي وش افضل واسهل طريقه مطبق وصلتوا اليهااا :)
وين الكابتن اشوفه يكتب معاكم وين الرشاقه ياحبي لكم ماتصبرون :)


بنااااااااات ارجوكم الا عندها طريقه لقيمات مضبوطه وسهله الله يسلمهااا تكتبها لنااا
لاني بصراحه تعبت معاها مازبطت معااي:(

انتظركم يا حباااااااااااايب قلبي



اختكم

عهود:17:

صحن طيحنية عبير نجد منزلة طريقة للقيمات في موضوع أم تامر شوفيه في الصفحات الأخيرة..شكلها مضبوطة

:26:

كيفكم بناااات ...

س في بلاد العجائب ...... الله يعطيك العافيه ...
على فكره سويت سمبوسة البف كذا مررررره واوووووووو روعه تهبـــــــــــــــــــــــــل تهوس تجنن ...
والله اني كل ماا ناكلهاا انا وزوجي ادعيلك ......

بشــــــــــــــــــــــــــــــاير ...
اناا طريقتي بالمطبق مليتهااااااا مررررررررررررررره ... مع انهاا تهبللللل
وهي تجيبي مربع سبرنق رول وتقطعيه بشكل ( + ) يكون عندك اربع مربعات صغيره ... اوكي هذي خلصناا منهاااا ...
بعدين ........................................
تحطي على الكاونتر مربع سبرنق رول جديد .... تخليه بشكل ( معين) مو متوازي اضلاع خخخخخخ
بعدين في الوسط تحطي مربع صغير من الشريحه المربعه الاولئ اللي قطعتيهاا اربع قطع بالبدايه بشكل( +) >>>> ابوك يالشرح المفصل

عشان يكون بطانه ويثقل الشريحه ..............
وتحطي فوقهاااا الحشوه وتسكرينهاااا على شكل ( ظرف ) طبعااا تسكرينهاا بالمويه المخلوطه مع دقيق وتكون لزجه .....

بعديــــــــــــــــــــــــــــــــن ...
تجيبي مقلاه وتمسحيهاا بزيت او زبده وتحطيهااا فوق الفرن اذا احتمت تقليهاااا على الجهتين بعد ماا تدهنينهااا بالبيض اذا حبيتي ... وتطلع زي المطعم ...... لذيذه .... بس اناا عجازه ابي شي بالفرن وسريع بس ...

اتمنى فهمتيني ..... اناا اخذتهاا من كتااااااااب طبخ ......
وس في بلاد العجائب ماا قصرت بعد ....

سلام