نفس السؤال نبغى اشياء سهلة وسريعه تنفع غدا
نفس السؤال نبغى اشياء سهلة وسريعه تنفع غدا
الطبخ بحر واسع تقدرين انتي تخترعين اطباق جديده من المكونات اللي متوفره عندك بالبيت او اتفرجي على اليوتيوب فيه قنوات للطبخ فيها مالذ وطاب .
مسالا الدجاج :
مقلايه عميقه او قدر على النار اضيفي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وثوم وزنجبيل مطحون بالفرامه وحركيهم مع بعض الى ان يذبلون ثم اضيفي بهارات مشكله وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وبابريكا حلو وصدور دجاج مقطعه
حركيهم مع بعض دقايق ثم اضيفي طماطم مطحون بالخلاط وملعقتين معجون طماطم وكاس الى كاسين ماء وغطيه 10 دقايق ثم اضيفي له زبادي صغير وربع كوب كريمة طبخ وحركيه وغطيه 5 دقايق يغلي ثم قدميه مع خبز او رز ابيض .
سلطة بالخضار :
بطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي .
خبز مقطع مربعات ومحمص اما بالفرن او بالمقلايه .
قطعي سلطه من اللي متوفر عندك بالبيت خس وخيار وفلفل رومي ملون وطماطم وشرايح زيتون وممكن تحطين ذره وبصل اخضر من كل نوع شوي .
حطي السلطه اللي قطعتيها بزبديه كبيره وحطي فوقها الخضار المقليه والخبز المحمص
واعملي صوص تصبينه فوقها مكون من 3 ملاعق كبيره طحينه سايله وعصير ليمونه وزبادي ورشة ملح اخفقيهم ثم صبيهم فوق السلطه وحركيها مع بعض .
كرات بطاطس بالدجاج :
اسلقي بطاطس بماء وملح ثم صفيه واهرسيه واضيفي له شوي كزبره مفرومه ورشة فلفل اسود ثم اعمليها كورات واتركيها على جنب .
في مقلايه حطي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وفص ثوم وشوحيه الى ان يذبل ثم اضيفي له صدور دجاج مقطعه صغير وحركيه مع البصل دقايق واضيفي له بهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وفلفل رومي مقطع وطماطم مطحون ونص كاس ماء وملح وغطيه 5 دقايق يتسبك وينضج .
جيبي صينية الفرن وحطي الدجاج ثم فوقه كورات البطاطس ثم اعملي له صوص ابيض مكون من علبة قشطه و 3 ملاعق مايونيز و 3 ملاعق جبن سايل وتقدرين تخففينها بفنجان كريمه او حليب واخفقيهم وصبيهم على وجه البطاطس ودخليه الفرن يشقر من فوق ثم قدميه مع خبز .
الطريقه هذي تقدرين تستبدلين الدجاج باللحم سواء اللي يجي ستيك او مفروم . . وتقدرين تضيفين له جزر مبشور وبازاليا كله يرجع لذوقك .
كرات اللحم :
لحم مفروم تبليه ببهارات مشكله وفلفل اسود وقرفه وبصل وبقدونس وكزبره مفرومه وملح واعمليه كورات واتركيه على جنب .
في قدر شوحي بصله بملعقتين زيت الى ان يذبل ثم اضيفي له طماطم مطحون ومعجون طماطم وفلفل اسود وعود قرفه العويدي و 4 حبات قرنفل المسمار ورشة ملح وكاسين ماء الى ان يبدأ يغلي ثم خففي النار واضيفي كرات اللحم بالتدريج وارفعي النار 5 دقايق الى ان يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه 10 دقايق الى ان ينضج وقدميه مع خبز او مع رز .
وتقدرين تضيفين خضار مشكله للصلصه قبل اللحم مثل بطاطس وجزر وتتركينها 10 دقايق تغلي مع الصلصه ثم تسقطين كرات اللحم بالتدريج وماتحركينه بالملعقه بس هزي وحركي القدر عشان ماتفتت اللحمه .
مسالا الدجاج :
مقلايه عميقه او قدر على النار اضيفي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وثوم وزنجبيل مطحون بالفرامه وحركيهم مع بعض الى ان يذبلون ثم اضيفي بهارات مشكله وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وبابريكا حلو وصدور دجاج مقطعه
حركيهم مع بعض دقايق ثم اضيفي طماطم مطحون بالخلاط وملعقتين معجون طماطم وكاس الى كاسين ماء وغطيه 10 دقايق ثم اضيفي له زبادي صغير وربع كوب كريمة طبخ وحركيه وغطيه 5 دقايق يغلي ثم قدميه مع خبز او رز ابيض .
سلطة بالخضار :
بطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي .
خبز مقطع مربعات ومحمص اما بالفرن او بالمقلايه .
قطعي سلطه من اللي متوفر عندك بالبيت خس وخيار وفلفل رومي ملون وطماطم وشرايح زيتون وممكن تحطين ذره وبصل اخضر من كل نوع شوي .
حطي السلطه اللي قطعتيها بزبديه كبيره وحطي فوقها الخضار المقليه والخبز المحمص
واعملي صوص تصبينه فوقها مكون من 3 ملاعق كبيره طحينه سايله وعصير ليمونه وزبادي ورشة ملح اخفقيهم ثم صبيهم فوق السلطه وحركيها مع بعض .
كرات بطاطس بالدجاج :
اسلقي بطاطس بماء وملح ثم صفيه واهرسيه واضيفي له شوي كزبره مفرومه ورشة فلفل اسود ثم اعمليها كورات واتركيها على جنب .
في مقلايه حطي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وفص ثوم وشوحيه الى ان يذبل ثم اضيفي له صدور دجاج مقطعه صغير وحركيه مع البصل دقايق واضيفي له بهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وفلفل رومي مقطع وطماطم مطحون ونص كاس ماء وملح وغطيه 5 دقايق يتسبك وينضج .
جيبي صينية الفرن وحطي الدجاج ثم فوقه كورات البطاطس ثم اعملي له صوص ابيض مكون من علبة قشطه و 3 ملاعق مايونيز و 3 ملاعق جبن سايل وتقدرين تخففينها بفنجان كريمه او حليب واخفقيهم وصبيهم على وجه البطاطس ودخليه الفرن يشقر من فوق ثم قدميه مع خبز .
الطريقه هذي تقدرين تستبدلين الدجاج باللحم سواء اللي يجي ستيك او مفروم . . وتقدرين تضيفين له جزر مبشور وبازاليا كله يرجع لذوقك .
كرات اللحم :
لحم مفروم تبليه ببهارات مشكله وفلفل اسود وقرفه وبصل وبقدونس وكزبره مفرومه وملح واعمليه كورات واتركيه على جنب .
في قدر شوحي بصله بملعقتين زيت الى ان يذبل ثم اضيفي له طماطم مطحون ومعجون طماطم وفلفل اسود وعود قرفه العويدي و 4 حبات قرنفل المسمار ورشة ملح وكاسين ماء الى ان يبدأ يغلي ثم خففي النار واضيفي كرات اللحم بالتدريج وارفعي النار 5 دقايق الى ان يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه 10 دقايق الى ان ينضج وقدميه مع خبز او مع رز .
وتقدرين تضيفين خضار مشكله للصلصه قبل اللحم مثل بطاطس وجزر وتتركينها 10 دقايق تغلي مع الصلصه ثم تسقطين كرات اللحم بالتدريج وماتحركينه بالملعقه بس هزي وحركي القدر عشان ماتفتت اللحمه .
الطبخ بحر واسع تقدرين انتي تخترعين اطباق جديده من المكونات اللي متوفره عندك بالبيت او اتفرجي على اليوتيوب فيه قنوات للطبخ فيها مالذ وطاب . مسالا الدجاج : مقلايه عميقه او قدر على النار اضيفي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وثوم وزنجبيل مطحون بالفرامه وحركيهم مع بعض الى ان يذبلون ثم اضيفي بهارات مشكله وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكمون وبابريكا حلو وصدور دجاج مقطعه حركيهم مع بعض دقايق ثم اضيفي طماطم مطحون بالخلاط وملعقتين معجون طماطم وكاس الى كاسين ماء وغطيه 10 دقايق ثم اضيفي له زبادي صغير وربع كوب كريمة طبخ وحركيه وغطيه 5 دقايق يغلي ثم قدميه مع خبز او رز ابيض . سلطة بالخضار : بطاطس وباذنجان مقطع مكعبات ومقلي . خبز مقطع مربعات ومحمص اما بالفرن او بالمقلايه . قطعي سلطه من اللي متوفر عندك بالبيت خس وخيار وفلفل رومي ملون وطماطم وشرايح زيتون وممكن تحطين ذره وبصل اخضر من كل نوع شوي . حطي السلطه اللي قطعتيها بزبديه كبيره وحطي فوقها الخضار المقليه والخبز المحمص واعملي صوص تصبينه فوقها مكون من 3 ملاعق كبيره طحينه سايله وعصير ليمونه وزبادي ورشة ملح اخفقيهم ثم صبيهم فوق السلطه وحركيها مع بعض . كرات بطاطس بالدجاج : اسلقي بطاطس بماء وملح ثم صفيه واهرسيه واضيفي له شوي كزبره مفرومه ورشة فلفل اسود ثم اعمليها كورات واتركيها على جنب . في مقلايه حطي ملعقتين زيت وبصله مقطعه وفص ثوم وشوحيه الى ان يذبل ثم اضيفي له صدور دجاج مقطعه صغير وحركيه مع البصل دقايق واضيفي له بهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وفلفل رومي مقطع وطماطم مطحون ونص كاس ماء وملح وغطيه 5 دقايق يتسبك وينضج . جيبي صينية الفرن وحطي الدجاج ثم فوقه كورات البطاطس ثم اعملي له صوص ابيض مكون من علبة قشطه و 3 ملاعق مايونيز و 3 ملاعق جبن سايل وتقدرين تخففينها بفنجان كريمه او حليب واخفقيهم وصبيهم على وجه البطاطس ودخليه الفرن يشقر من فوق ثم قدميه مع خبز . الطريقه هذي تقدرين تستبدلين الدجاج باللحم سواء اللي يجي ستيك او مفروم . . وتقدرين تضيفين له جزر مبشور وبازاليا كله يرجع لذوقك . كرات اللحم : لحم مفروم تبليه ببهارات مشكله وفلفل اسود وقرفه وبصل وبقدونس وكزبره مفرومه وملح واعمليه كورات واتركيه على جنب . في قدر شوحي بصله بملعقتين زيت الى ان يذبل ثم اضيفي له طماطم مطحون ومعجون طماطم وفلفل اسود وعود قرفه العويدي و 4 حبات قرنفل المسمار ورشة ملح وكاسين ماء الى ان يبدأ يغلي ثم خففي النار واضيفي كرات اللحم بالتدريج وارفعي النار 5 دقايق الى ان يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه 10 دقايق الى ان ينضج وقدميه مع خبز او مع رز . وتقدرين تضيفين خضار مشكله للصلصه قبل اللحم مثل بطاطس وجزر وتتركينها 10 دقايق تغلي مع الصلصه ثم تسقطين كرات اللحم بالتدريج وماتحركينه بالملعقه بس هزي وحركي القدر عشان ماتفتت اللحمه .الطبخ بحر واسع تقدرين انتي تخترعين اطباق جديده من المكونات اللي متوفره عندك بالبيت او اتفرجي على...
تسلمين لي يالغالية مشكورة
الصفحة الأخيرة
فكرة حلوة