اعطينا طريقة الكباب الايراني
انا ماعرف اسوي الا الكباب العادي ويطللع الطعمم خراافي
اعطينا طريقة الكباب الايراني
انا ماعرف اسوي الا الكباب العادي ويطللع الطعمم خراافي
الحين المشكلة ماصار شي جديد 😔 ،، شلون شكله التطبيق شنو اسمه بالضبط لانه طلع لي اكثر من اسم حواءالحين المشكلة ماصار شي جديد 😔 ،، شلون شكله التطبيق شنو اسمه بالضبط لانه طلع لي اكثر من اسم حواء
هذا شكله مكتوب عالم حواء والصوره بهالشكل
الصفحة الأخيرة
1-نص كيلو لحم مفروم
2-بصلة كبيره او 2 متوسطه مفرومه ناعم
3-طماطه مفرومه ناعم
4-ملعقة طعام صلصه طماطم
5-ملعقتين ثوم مهروس
6-اعواد خشب
7-ملعقه كبيره زبده
البهارات
كزبره /بابريكا/فلفل اسود/ملح/نص ملعقه دارسين/بهارات مشاوي اذا موجود
الطريقه
نخلط كل شي وبكل عود خشب نغطيه 3/4باللحم
نجهز صينيه بورق زبده وندهنها بزيت شوي ونصف اللحم ونحطه بالفريزر مده نص ساعه يتماسك شوي افضل
ونحطه بالفرن ويكون يشتغل فوق وتحت درجه 220وتغطي الصينيه بالالمنيوم لمده ربع ساعه عقب نشيل الالمنيوم عشان يتحمر الوجه بس مو وايد عشان لاينشف