السلام عليكم ياحلوات
بغيت اسأل عن ورق العنب الي تستخدمونة علشان نستفيد ونغير
عني انا استخدم اورلاندو من كاليفورنيا وكل يوم لي طريقة في الطبخ وهلحين طايحة
احطة في طنية كبيرة واحط علية اليمون والزيت والماء واضع علية القصدير وادخلة بالفرن
بس بعض الاحيان يطلع لونة اسود مادري من الورق والا من طريقة الطبخ . نبغى ردكم ياحلواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات:) :) :cook: :7_2_103v:
أم قراعيط @am_kraaayt
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا وغلا سواده من طريقة الطبخ ولانه مغطى بالقصدير والدفعة الاولى احيانا لا يغطيها الماء والزيت وفعلا هذا النوع رائع استخدمه وبعد الطازج اروع مما تتصورون موفقة يالغلاهلا وغلا سواده من طريقة الطبخ ولانه مغطى بالقصدير والدفعة الاولى احيانا لا يغطيها الماء...
أنا أقول العلالي جربوه وما راح تندمون
عزيزة
•
بصراحة افضل نوع ورق عنب جربته
هو اللي ذكرتيه يالغلا اورلاندو
وبالنسبة للسواد
بعد ماينضج صبي عليه كاس زيت زيتون وغطيه بغطاء القدر واتركيه حتى يبرد
ثم ارفعي الصحن الموضوع فوقه وصفيه في الصحن وغطيه بالبلاستيك
حتى وقت التقديم وشوفي كيف اللمعان
هو اللي ذكرتيه يالغلا اورلاندو
وبالنسبة للسواد
بعد ماينضج صبي عليه كاس زيت زيتون وغطيه بغطاء القدر واتركيه حتى يبرد
ثم ارفعي الصحن الموضوع فوقه وصفيه في الصحن وغطيه بالبلاستيك
حتى وقت التقديم وشوفي كيف اللمعان
السلام عليكم
شكرا مزايا انسانة , دبلوماسية دبي , البريئة , عزيزة شكرا على الرد وانكم عطيتوني وجه
ماقصرتوا
شكرا مزايا انسانة , دبلوماسية دبي , البريئة , عزيزة شكرا على الرد وانكم عطيتوني وجه
ماقصرتوا
الصفحة الأخيرة
سواده من طريقة الطبخ ولانه مغطى بالقصدير والدفعة الاولى احيانا لا يغطيها الماء والزيت
وفعلا هذا النوع رائع استخدمه وبعد الطازج اروع مما تتصورون
موفقة يالغلا