يسعدلي ايامكم
اليوم عملت عالغدا لااهلي ايدام محشي
مااقدر اوصفلكم طعمو شي مرتب ولذذذذذذذذذذذذيذ
نبدا بسم الله
المقادير
لحم مفروم +ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره وفنجان قهوه رز
خضار محفورة جهازه للحشو انا استعملت((بطاطس - فلفل رومي - جزر - كوسه ))
5 حبات طماطم ونص ماجي وكمون وفلفل اسود وملح بصل <<نفرها بالخلاط
m1
الطريقه
نحط باسفل القدر الطماطم المفرومه مع اللب تبع الكوسه
m2
نبدا نحشي الخضار
اول شي حشيت الكوسه
m3
بعدين حشيت البطاطس
m4
والجزر
m5
وفلفل الرومي
m6
والباقي من اللحمه نعمل منو كرات ونحطها عليها
m7
نشغل عليها النار لما تفور الطماطم نحط عليها
ملعقتين صلصه مذوبه في مويه حااااره مع ملح وفلفل اسود وكمون
m8
وهذي صورتها بعد ماصبيتها
m9
نتركها على نار هادية لمدة نص ساعه
وهذي صورتها بعد ماطفيت عليه
m10
وهنا صورة السفره كنت عامله معاه رز ابيض ودجاج بالفرن
يممممييييي
m11
m12
وهذا صحن ثاني
mm
mmm
وهذي لااول وحدة تنورني
m13
محبتكم دااااااااااائما
لووتس:p
لـggتس @lggts
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة