جزاكم الله خيرا يا بنات وبارك الله فيكن وفي اوقاتكن
شكرا لكل من رد وقدم لي اكلات مفيدة
شكرا لكل من رفع الموضوع رفع الله قدركم في الدنيا والآخرة
وأعاننا على طاعته وأسعدنا في الدنيا والآخرة وجميع المسلمين
شكرا يا زهرة اسبانية على الأكلات الحلوة دي
شكرا تالا
شكرا اهون عليك سموحه ام علي والغريبة
نور وضياء اعتقد لأنها تدخل الفرن بتسخن مش عارفة لو حد مجربها يا ريت يقول لنا

في انتظار باقي الأكلات

أنا أقوم بعمل خلطة الخضار للمحشى و افرزنها و عند عمل المحشى اخرجها و أخلطها مع الأرز بعد ما تذوب من الثلج و هذا بيوفر لى وقت كبير فى عمل المحشى كذلك يمكنك تجهيز المحشى و حشوه ووضعه فى الفريزر فى نفس الإناء اللى هيتسوى فيه و تخرجيه و بعد أن يذوب تضيفى الشوربة و تسويه.
يمكنك عمل باذنجان مقلى للمسقعة و كذلك التقلية الخاصة بها و تخرجيهم تخلطيهم ثم تدخليها الفرن.
أيضا الملوخية المطبوخة اذا وضعتيها بالفريزر تخرج كما لو كانت معمولة فى نفس اليوم عن تجربة .
و كما قالوا الأخوات يمكن عمل لحم مفروم معصج لحشو المكرونة و المعجنات و تسويه و تقسميه على قدر الطبخات و تفرزنيه.
بقية أنواع الخضروات(البامية - البسلة - الفاصوليا - الجزر) تنظفيها و تجهزيها و تقطعيها ثم تضعيها فى ماء مغلى لمدة خمس دقائق ثم فى أكياس و تفرزن.
السبانخ و الكرنب تقطع و تغسل و تفرزن بدون سلق.
الفول أقوم بتسويته و طحنه بالخلاط و أضعه فى برطمانات زجاجية و أفرزنه ليكون جاهز على التسخين فقط.
و أعاننا الله و اياكم على حفظ كتابه و العمل بما فيه:26:.

للرفع لعيونك

جزاكي الله خير يا ام مسلمة بس المحشي عادي يتحط جاهز في الفيزر مين جربها
شكرا يا رنودة يا حلوة على الرفع