ايه هو البيف باستري

البف هي عجينه جاهزة سهله الاستخدام .. وممكن تسوين فيها حلو او مالح ..
وتحصلينه من السوبرماركت في الثلاجه يعني لازم يحفظ بارد.. وانا صراحه القاه حتى عند البقاله اللي جنبنا يعني متوفر في كل مكان..
والصراحه ما عرفت انزل صور لها بس شوفي صورها من موقع البف باستري من السنبله
http://www.ffpgroup.com


وهذا موقع اجنبي للبف باستري
http://www.puffpastry.com/recipes.aspx

وانشاء الله اكون افدتك
باااااااااااااااااااااااي

زي ماقالت لك ام طلال تحصلينه باالفريزر بتاع السوبرماركت بجنب السبرينغ رول وعجينة البقلاوة
وهو مريح في رمضان مجرد تقطعين المربع الى اربعة مربعات وتحشينه (انا استخدم جبن كيري) وطبقي اطرافها تصير مثاثة وعلى الفرن على طول

البف بيستري هي عجينة الرقائق الهشه وطعمها قريب من الجلاش وهتلاقيها ف اي سوبر ماركت كبير زي الفا ماركت او مترو او ابو ذكري او سعودي ودول طبعا كلهم ف مصر