حنا لما نذبح ذبيحة العيد نسوي منها احلى اكله طبعا مثل الايدام بس لها طعم ثاااااااااني ومع الجريش واكله ثانيه نسيت اسمها الي يطلعون منها السمن <<ابووووووك يالشرح خخخخخخخخ
حنا لما نذبح ذبيحة العيد نسوي منها احلى اكله طبعا مثل الايدام بس لها طعم ثاااااااااني ومع الجريش...
العصيده الجنوبيه البيضاء وعليها اقراص العسل بالنص ومغيبه بالسمن حق الجنوب برضوو خاص فينا سمن بقر مو غنم
والفطير من الميفاااا مع السمن والعسل كل شي محطوط لحاله هذا القسم الجنوبي
وكمان نسوي الدبيازه ( مشمش مجفف وتين مجفف وتمر بالعقد و كاجو ولوز وزبيب و بندق مع القرفه ) لذييييييييييذه مررررررره
والجبن الابيض والجبن المجدول وجبن الحلوم واللبنه نوعين الكور والعادي والزيتون لا يقل عن 4 اصناف زيتون والامبا و حلاوة الطحينيه بالفستق وحلاوة طحينيه الشعر البيضاء والمحموسه وحلاوه الطحينيه المبرومه وبقية النواشف والخبز الفرنسي مع الشريك مع ثلاث انواع خبز ثانيه <<< وهذا عشان العرق الحجازي
ونسوي كمان بادية الرز وعليها اللحمه وعليها البصل بكبره مع الباذنجان يتقطع بالنص وله طريقه معينه بالطبخ يعرفونه اهل حايل بس وريحته تشمينه يووووووووووووووه من اول ما تقبلين على البيت <<< وهذا عرق اهل حايل
وبعدين الكل يجتمع ونفطر جميع ولا نشيل الاكل من على الطاوله واي ضيف يجي يسلم ويعايد لازم يدخل على سفرة الطعام ياكل منها
وكل عام وانتم بخير