++ عسوولة ++
++ عسوولة ++ •
حبيبتي ام عزيزان منورة صفحات المنتدى

والله يعيطج اللي في بالج بحق هالشهر يارب

موضوع عن جد مميز ومفيد لي وللجميع
آرزو
آرزو •
أختي في الله أم عزيزان جزاك الله يرا على ما تقدميه من مساعدة للأخوات وجعلها الله في ميزان حسناتك أخيتي كنت أسال اشلون أخلي الرز معي ريحته جنان في بعض وصفات الأرز يضاف زعفران وأنا لما أضيفه لا أجد لها أي رائحة
نبراس الجود
نبراس الجود •
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو


وش ذا يأم عزيزو ماقصرتي الله يجزاك خير ويوفقك ان شاءالله

ويجمعني بك في أعلى الجنان ..


-----------------------

ماعليش عندي طلب ثاني ....
أمي قالتي أسألي ام عزيزان ...ويوم جيت عند النت قالت لي لاتنسين تقولين لها ...

شوفي يالغلا مره انا وامي شفنا طريقة الاقماع وكانت شكلها روووووعه
كيف الطريقه ....ومن وين شريتي الاقماع.
ام عزيزان
ام عزيزان •
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وش ذا يأم عزيزو ماقصرتي الله يجزاك خير ويوفقك ان شاءالله ويجمعني بك في أعلى الجنان .. ----------------------- ماعليش عندي طلب ثاني .... أمي قالتي أسألي ام عزيزان ...ويوم جيت عند النت قالت لي لاتنسين تقولين لها ... شوفي يالغلا مره انا وامي شفنا طريقة الاقماع وكانت شكلها روووووعه كيف الطريقه ....ومن وين شريتي الاقماع.
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وش ذا يأم عزيزو ماقصرتي الله...
اول شي لازم يكون الزعفران من النوع الجيد مثل الزعفران الايراني

وبعدها تنقعي الزعفران في اشوي ماء حوالي ربع كاس ماء وتضعي عليه الزعفران حتى يطلع لونه

واذا تحبين تظهر ريحته اكثر انقعيه في ماء ورد

وبعدها ضيفيه للرز بالاخر





الاقماع يا عزيزتي تقصدي فيها العجينه ولا تقصدي الحديده التي نلف عليها الاقماع؟؟

على العموم الاقماع تباع جاهزه ومعجونه وانتي بس تحشينها وتقدمينها

واذا على طريقة الاقماع شوفي هذى الصور

تسوين عجينه مضبوطه

وبعدها تقطعين العجينه بالطول ... وتلفينها على القمع وادخلينها الفرن









واذا ما عندج هذى الاقماع ممكن تسوينها بالقصدير بهذا الشكل



:42: ويا هلا بالجميع
امل قريب
امل قريب •
الله يجزاك خير ويعطيكي العافيه
بغيت لو سمحتي
طريقة بلح الشام
بس ماابي اللي تتشرب الشيرة كلها
يعني ماتصير لينه مرررة
ومرررة مشكورة على جهدك
انا اتابعك من خلف الاسوار
<<<<<<<<<<< يقال لها بلاغه