معلمة تفاحة
معلمة تفاحة •
لا عزيزتي هذى الخميره للخبز فقط وما سمعت من قبل في كيك فيه خميره؟؟ خمائر الكيك هي البيكن باودر او البيكن صودا وهلا فيكم حبيباتي وربي يعافيكم ويسلمكم ويسعدني مروركم الطيييييييب
لا عزيزتي هذى الخميره للخبز فقط وما سمعت من قبل في كيك فيه خميره؟؟ خمائر الكيك هي البيكن باودر...
السلام عليكم ام عزيزان كل عام وانت بخير
الله يعطيك العافية ع كل جهودك في عالم حواءءءء:26:

عندي سؤال :
ابغى اعمل شيشبرك بس لمن احط الزبادي يتكتل ولاتثقل المرقة
ولايصيرطعمهامزبوط:09:
فشو اسوي ؟؟؟
وهذا الكلام ينطبق ع البرياني و اي مرق اضيف له الزبادي
اش المشكلة ؟
الله يوفقك ردي اليوم ضررررروووووووووري لاني مشتهية اسوي
الشيشبرك :icon33:
ولاتحرمينا من نصائحك وتجاربك الذهب
ودمتي بخير
حكوكة
حكوكة •
اهلين ام عزيزان حبيت الاول اشكرك على طريقة اللقيمات كثير روعة واهلي سؤلوني على مقاديرها :) والحين حابه تخبريني اريد اسوي طريقة حلوة لصدور الدجاج المقلية فياريت طريقة تكون روعة مثل اللقيمات شكرا
اهلين ام عزيزان حبيت الاول اشكرك على طريقة اللقيمات كثير روعة واهلي سؤلوني على مقاديرها...
مشكوره حبيبتي ام عزيزان على طريقة المندي وان شاء الله بجربها واخبرك عن النتيجة أما البان كيك فعندي المقادير والطريقه.... والف شكر مره ثانيه
ام عزيزان
ام عزيزان •
السلام عليكم ام عزيزان كل عام وانت بخير الله يعطيك العافية ع كل جهودك في عالم حواءءءء:26: عندي سؤال : ابغى اعمل شيشبرك بس لمن احط الزبادي يتكتل ولاتثقل المرقة ولايصيرطعمهامزبوط:09: فشو اسوي ؟؟؟ وهذا الكلام ينطبق ع البرياني و اي مرق اضيف له الزبادي اش المشكلة ؟ الله يوفقك ردي اليوم ضررررروووووووووري لاني مشتهية اسوي الشيشبرك :icon33: ولاتحرمينا من نصائحك وتجاربك الذهب ودمتي بخير
السلام عليكم ام عزيزان كل عام وانت بخير الله يعطيك العافية ع كل جهودك في عالم حواءءءء:26: عندي...
شوفي طريقة الشيشبرك هذى

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=976181#Scene_1

والزبادي خليه بره ويكون دافي افضل في حرارة المطبخ ... وبعدها حركيه اشوي حتى ما يكون مكتل... وبعدها صبيه مع التحريك المستمر له حتى ما يتكتل معاج وبعدها راح يصير عادي بدون تكتلات

موفقه عزيزتي وتسلمي حبيبتي على كلامك الطيب

:26:
zOOna
zOOna •
يعطيج العافية أم عزيزان

عندي مشكلة مع صوص الشوكولاته الجاهز مال هيرشي
دااائما يذوب من أحاول أزين فيه ، يا أمّا يصير عريض ولا متعرج ... المهم يذوب على طول ويخرّب لي التزيين مع أني دايما احفظه في الثلاجة

عندج فكرة ليش او شنو الحل؟

مع الشكر
نبض الحنا ن
نبض الحنا ن •
اهلين أم عزيزان كيف حالك ان شاء الله طيبة

ابغى منك طلب ياريت يكون عندك جواب لهااا الطلب

بعد اذنك ابغى طريقة كيكة يعنى الى نسمهااا ترتة الى يجى ابيض مو شكولاتة

والكريمة حقتهااا لانى تعبت وانااا اسوى وارمى با الزبالة وانتى بكرامة ابغاهااا

مضمونة وسهلة بدون تعقيدوالكريمة دورت كثير لاكن احسهااا عبة والمواد غير متوفرة

عندى بحكم انى بغربة واناا وعيلتى نشتهى الكيك ودى اسوية بس يكون ناجح زمضمون

وذاا ضبطت اسويهااا للعيد ان شاء الله .................

الله يخليكى ردى على وانااا اسوى كيك بس احسهااا تتفتت معى وخاصة لماا احط الكريمة

وتطلع حوسة مهى مرتبة ماهى متماسة زى الكيكااات الى تنباع فى المحلات اسفة اختى

على الاطالة بس اعذرينى لى سنتين مااا اكلت ترتة زى العالم والناس ......

ومشكورة على سعت صدرك وروحك الطيبة