الله يعطيك العافيه
انا عندي سؤال
اقدر اسوي دونات في الفرن ويصير طعمها مثل المقليه او لا
وايهما اطعم ؟
الله يعطيك العافيه انا عندي سؤال اقدر اسوي دونات في الفرن ويصير طعمها مثل المقليه او لا وايهما اطعم ؟الله يعطيك العافيه انا عندي سؤال اقدر اسوي دونات في الفرن ويصير طعمها مثل المقليه او لا...
مشكوووووووووووووورة والله يعطيك العافية أختي أم عزيزان ماقصرتي والله يجزاك كل خير
كفيتي ووفيتي عيوني
كفيتي ووفيتي عيوني
الله يسعد قلبك و يوفقك دنيا واخره والله اني احبك واحس انك ما شاء الله عليك تحبين تساعدين الناس حبيبتي انا سؤالي ... ابي طريقة حلى يدخل فيه شرائح الاناناس المعلبه ؟؟الله يسعد قلبك و يوفقك دنيا واخره والله اني احبك واحس انك ما شاء الله عليك تحبين تساعدين...
علبه اناناس شرائح
دريم ويب
قشطه
سويس رول بطعم الفراوله
الطريقه
اولا ضعى سفرة طعام في البايركس واتركي اطراف السفرة خارج البايركس
ضعى شرائح الاناناس بالترتيب
اخفقى الدريم ويب مع القشطه
وضعى الدريم ويب في الفراغات الموجوده في الاناناس بحيث تغطي الفراغات الموجوده كلها
يقطع السويسرول ويوضع على الاناناس ثم ضعى طبقه من الدريم ويب وتوضع في الفريزر حتى يبرد
ثم يخرج من الفريزر ويقلب في صحن التقديم و ارفعي البايركس بهدوء مع الامساك باطراف السفره حتى تساعدك على سحب البايركس ثم انزعي السفرة عن الحلى بهدوء
وشوفى النتيجه بنفسك شكله يجنن
=============================
هذا الحلى لاميرة الشوق
2 علبة أناناس شرائح
بسكويت الشاي وممكن كيك جاهز مقطع شرائح
6 حبات جبن كيري
علبة قشطة قيمر ( القيمر أفضل نوع قشطة في الحلى ,, عليها طعم عجيب )
1 كيس دريم ويب ..
نجي للطريقة :
يرص البسكويت في البايركس أو شرائح الكيك حسب الرغبة
نرص عليه شرائح الأناناس ,
ونصب على البسكويت القليل من ماء الأناناس حتى يلين قليلاً ( نحتفظ بباقي الماء )
نضع في الخلاط ( القيمر والجبن والدريم ويب مع القليل من ماء الأناناس وممكن إضافة شريحتين من شرائح الأناناس ونخلطهم في الخلاط جيداً حتى تتجانس جميع المقادير ..
نصب الخليط فوق طبقة البسكويت ..
نرش القليل من الفستق أو البسكويت المطحون للتزيين
وممكن تزيينه بشرائح الأناناس نفسها ..
==============================
حلى الاناناس
المقادير:
علبة جلي الأناناس
2 دريم ويب
علبة قيمر.. قشطه
سويت رول
شرائح أناناس
كأس ماء
بيالة حليب نيدو
الطريقة:
1. تغلف صينية الحلى بالبلاستيك ثم يوضع الأناناس ثم السويت رول بعد تقطيعه.
2. نذوب الجلي مع كأس الماء على النار ثم نتركه ليبرد قليلا.
3. يحضر الدريم ويب ويضاف إليه القيمر ويخلط ثم يضاف إليهم الجلي ويوضع في الصينية ويوضع في الثلاجه.
سهل وبسيط
====================================
1-24 قطعة بسكوت محشي
2- نصف بكيت زبدة
3- علبة قشطة
4- نصف كوب جبنة كريمة
4- نصف كوب سكر
5- نصف كوب حليب سائل
6- ملعقة كبيرة جلاتين
7- ربع كوبماء ساخن
8- علبة جلي الاناناس
9- خمس حلقات اناناس
يطحن البسكوت بالخلاط, وتضاف الزبدة ويخلط جيدا, ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة , ويضغط عليه جيدا حتي يتساوي السطح ثم يترك في الثلاجة حتي يتماسك .
تخفق الجبنة مع القشطة والسكر والحليب بالخلاط , حتي يصبح الخليط متجانس , وتضاف حلقات الاناناس ويخلط جيدا ,
يذاب الجلاتين في الماء الساخن , ثم يضاف الي الخليط السابق ويخفق لمدة دقيقتان , ثم يوضع الخليط فوق البسكوت ويوضع في الثلاجة حتي يتماسك جيدا
يذاب الجلي في كوب ماء ساخن , ثم يضاف ماء كوب بارد ويخلط جيدا
ثم يترك ليبرد, ويوضع فوق الخليط السابق , ويترك في الثلاجة حتي يتماسك
"وبعدين يوضع الحلي علي سفرة الطعام" ويؤكل بالهناءوالعافية.
===================================
2 علبة قشطة
2 دريم ويب
1 علبة جلي اناناس كبيرة
2 علبة صغيرة حليب مركز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
علبة بسكوت دايجيستيف
2 علبة اناناس
1 علبة جيلاتين بدون طعم او لون
يكسر البسكوت جيدا ويوضع في الصينية
نخلط عصير الاناناس بـ ملعقة جيلاتين ويسقى البسكوت به
يسوى البسكوت في الصينية
توضع فوقه دوائر الاناناس (او من الممكن ان يقطع الاناناس ويوضع لسهولة الاكل)
يذوب الجلي بكوب ماء ثم نخلطه مع باقي المقادير
يسكب الخليط على الصينية فوق الاناناس وتسوى اخر طبقة جيدا
يفتت بعض البسكوت وينثر على وجه الصينية او بالشكل الذي تحبيه
تزين بالكريمة وقطع الاناناس الصغيرة ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
هذه صورة اخرى من الاعلى
دريم ويب
قشطه
سويس رول بطعم الفراوله
الطريقه
اولا ضعى سفرة طعام في البايركس واتركي اطراف السفرة خارج البايركس
ضعى شرائح الاناناس بالترتيب
اخفقى الدريم ويب مع القشطه
وضعى الدريم ويب في الفراغات الموجوده في الاناناس بحيث تغطي الفراغات الموجوده كلها
يقطع السويسرول ويوضع على الاناناس ثم ضعى طبقه من الدريم ويب وتوضع في الفريزر حتى يبرد
ثم يخرج من الفريزر ويقلب في صحن التقديم و ارفعي البايركس بهدوء مع الامساك باطراف السفره حتى تساعدك على سحب البايركس ثم انزعي السفرة عن الحلى بهدوء
وشوفى النتيجه بنفسك شكله يجنن
=============================
هذا الحلى لاميرة الشوق
2 علبة أناناس شرائح
بسكويت الشاي وممكن كيك جاهز مقطع شرائح
6 حبات جبن كيري
علبة قشطة قيمر ( القيمر أفضل نوع قشطة في الحلى ,, عليها طعم عجيب )
1 كيس دريم ويب ..
نجي للطريقة :
يرص البسكويت في البايركس أو شرائح الكيك حسب الرغبة
نرص عليه شرائح الأناناس ,
ونصب على البسكويت القليل من ماء الأناناس حتى يلين قليلاً ( نحتفظ بباقي الماء )
نضع في الخلاط ( القيمر والجبن والدريم ويب مع القليل من ماء الأناناس وممكن إضافة شريحتين من شرائح الأناناس ونخلطهم في الخلاط جيداً حتى تتجانس جميع المقادير ..
نصب الخليط فوق طبقة البسكويت ..
نرش القليل من الفستق أو البسكويت المطحون للتزيين
وممكن تزيينه بشرائح الأناناس نفسها ..
==============================
حلى الاناناس
المقادير:
علبة جلي الأناناس
2 دريم ويب
علبة قيمر.. قشطه
سويت رول
شرائح أناناس
كأس ماء
بيالة حليب نيدو
الطريقة:
1. تغلف صينية الحلى بالبلاستيك ثم يوضع الأناناس ثم السويت رول بعد تقطيعه.
2. نذوب الجلي مع كأس الماء على النار ثم نتركه ليبرد قليلا.
3. يحضر الدريم ويب ويضاف إليه القيمر ويخلط ثم يضاف إليهم الجلي ويوضع في الصينية ويوضع في الثلاجه.
سهل وبسيط
====================================
1-24 قطعة بسكوت محشي
2- نصف بكيت زبدة
3- علبة قشطة
4- نصف كوب جبنة كريمة
4- نصف كوب سكر
5- نصف كوب حليب سائل
6- ملعقة كبيرة جلاتين
7- ربع كوبماء ساخن
8- علبة جلي الاناناس
9- خمس حلقات اناناس
يطحن البسكوت بالخلاط, وتضاف الزبدة ويخلط جيدا, ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة , ويضغط عليه جيدا حتي يتساوي السطح ثم يترك في الثلاجة حتي يتماسك .
تخفق الجبنة مع القشطة والسكر والحليب بالخلاط , حتي يصبح الخليط متجانس , وتضاف حلقات الاناناس ويخلط جيدا ,
يذاب الجلاتين في الماء الساخن , ثم يضاف الي الخليط السابق ويخفق لمدة دقيقتان , ثم يوضع الخليط فوق البسكوت ويوضع في الثلاجة حتي يتماسك جيدا
يذاب الجلي في كوب ماء ساخن , ثم يضاف ماء كوب بارد ويخلط جيدا
ثم يترك ليبرد, ويوضع فوق الخليط السابق , ويترك في الثلاجة حتي يتماسك
"وبعدين يوضع الحلي علي سفرة الطعام" ويؤكل بالهناءوالعافية.
===================================
2 علبة قشطة
2 دريم ويب
1 علبة جلي اناناس كبيرة
2 علبة صغيرة حليب مركز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
علبة بسكوت دايجيستيف
2 علبة اناناس
1 علبة جيلاتين بدون طعم او لون
يكسر البسكوت جيدا ويوضع في الصينية
نخلط عصير الاناناس بـ ملعقة جيلاتين ويسقى البسكوت به
يسوى البسكوت في الصينية
توضع فوقه دوائر الاناناس (او من الممكن ان يقطع الاناناس ويوضع لسهولة الاكل)
يذوب الجلي بكوب ماء ثم نخلطه مع باقي المقادير
يسكب الخليط على الصينية فوق الاناناس وتسوى اخر طبقة جيدا
يفتت بعض البسكوت وينثر على وجه الصينية او بالشكل الذي تحبيه
تزين بالكريمة وقطع الاناناس الصغيرة ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
هذه صورة اخرى من الاعلى
الله يعطيك العافيه انا عندي سؤال اقدر اسوي دونات في الفرن ويصير طعمها مثل المقليه او لا وايهما اطعم ؟الله يعطيك العافيه انا عندي سؤال اقدر اسوي دونات في الفرن ويصير طعمها مثل المقليه او لا...
انا ماجربت اسوي دونات بالفرن من قبل
وما اقدر اعطيك الفرق بالطعم بس شوفي هذى الطريقه
وطريقة عمل الدونات بالفرن (منقول)
المقادير :
1- 3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2- 2 كأس ماء وممكن زيادة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- نص كاس سكر مطحون
5- 4/3 الكأس زيت
6- ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظة :
الكاس المستعمل كاس جبن كبير
الطريقة :
1- يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
2- ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الموية لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
3- ثم يصب في صينية قوالب الدونات .
4- ويوضع في الفرن من تحت وفوق الى ان تشقر.
5- واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.
وما اقدر اعطيك الفرق بالطعم بس شوفي هذى الطريقه
وطريقة عمل الدونات بالفرن (منقول)
المقادير :
1- 3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2- 2 كأس ماء وممكن زيادة
3- 6 ملاعق حليب بودرة
4- نص كاس سكر مطحون
5- 4/3 الكأس زيت
6- ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظة :
الكاس المستعمل كاس جبن كبير
الطريقة :
1- يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
2- ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الموية لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
3- ثم يصب في صينية قوالب الدونات .
4- ويوضع في الفرن من تحت وفوق الى ان تشقر.
5- واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.
الصفحة الأخيرة
المهم بالرز هو النقع لازم تنقعي الرز على الاقل نص ساعه او ساعه
وتضيفي عليه رشة ملح الملح يعطي بياض للرز
وممكن تضيفي الماجي مع الماء المغلي قبل وضع الرز
وبالنسبه للبهارات انا افضل بس وضع الفلفل الاسود الغير مطحون
وشوفي هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=793062#Scene_1
ام العلماء
تسلمي حبيبتي على كلامك الطيب ويسعدني مرورك
:26:
ماعرف طريقه بكميه بسيطه بس ممكن اذا زاد عندج كيك تغلفينه بالقصدير او بالنايلون او بعلبه من البلاستك وادخلينه الفريزر والافضل يكون مقطع ... وبعدها طلعي لك كم قطعه وخليها لما تفك من الثلج بنفسها لو حبيتي تاكلين كيكه وماراح تخترب معاج ان شاء الله ...
وشوفي هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=865867
بالنسبه للفحم لا يا عزيزتي ما يصير وديري بالك تفكري في هذى الفكره اصلا الفحم الصناعي ما يصلح لازم الفحم الطبيعي
واسعدني مرورك
:42:
كانت اكثر وحده تجرب اطباق الكريم كراميل هذى اميرة الشوق الله يحفظها
شوفي رابطها بس للاسف الصور كلها مختفيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=468913#Scene_1
وشوفي هذى الطريقه ويطلع الطعم لذيذ وسهل ولك حرية الاختيار
وغير انه شكله طلع روعه
اشرايكم فيه؟؟
الطريقه جدا سهله
وكانت عندي مشكله لما اسوي الكريم كراميل من البيض مايطلع شكله املس
يطلع فيه مثل الفقاعات ومخرم بعض الاحيان
وما شاء الله لما قلبته وقطته كان متماسك جدا وكانه كيكه
الطريقه :
2 باكيت كريم كراميل
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودر
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا ونضيف باقي المقادير عليه وكله على النار
ونحرك فيه لما تختلط المقادير جيدا
ولما يغلي غليه وحده نسكر عليه
وطبعا نكون مجهزين القالب وحاطين فيه سكر الكراميل .... ونضيف حليه السائل بشويش ونحطه بالفريز مدة ساعه
وبعدها انزله تحت بالثلاجه حتى يجمد تماما
وتقريبا ياخذ له ساعتين او اكثر ... ههههههههههه ماحسبت الوقت
بس طريقته لذيذه ومضبوطه وان شاء الله مايخرب معاج لما تقلبينه
ونسيت اقولكم بعد اذا جيتي تقلبينه شوفي الاطراف ممكن تكون لازقه بالقالب فكيها اشوي اشوي عن القالب بطرف السكين حتى يدخل الهواء ويطلع لك بسهوله
وعليييييكم بالعافيه