رزان 2008
•
up
الخفووق
•
مايحتاج ماء كثير ينخبص بسرعه ومايحتاج تنقيع بعد انا رزي بنجابي المهيدب علشان كذا يوم جبت باب الهند ظبط معي
كالوري
•
باب الهند بشاور وطريقة طبخ البشاور هي :
الرز يغسل جيدا وما يتاج نقع واذا حابه تنقعينه يكفيه 5 دقايق بس , يكبس على مرقة الدجاج او اللحم ويكون الماء مرتفع عن الزر بـ 1ونص سم
وبعد ما يغلي على نار عاليه نوطي النار ونخليها هاديه ونغطي القدر ونخليه لين يشرب المرق وبعدين نوطي النار عليه مره ونخليه 10 دقايق وبعدها نسكر النار ويقدم مباشره لأنه لو طول يعجن
الرز يغسل جيدا وما يتاج نقع واذا حابه تنقعينه يكفيه 5 دقايق بس , يكبس على مرقة الدجاج او اللحم ويكون الماء مرتفع عن الزر بـ 1ونص سم
وبعد ما يغلي على نار عاليه نوطي النار ونخليها هاديه ونغطي القدر ونخليه لين يشرب المرق وبعدين نوطي النار عليه مره ونخليه 10 دقايق وبعدها نسكر النار ويقدم مباشره لأنه لو طول يعجن
الصفحة الأخيرة