باذنجان بالحمررررر

أطباق رئيسية

مررررررررحبــــآآآآآآآآ صبايآآآآآآآآ

وحشتوووني زمان عنكم
من فتره وانا بنزلكم هالموضوع بس ماجازلي الا اليووم :02:


المقادير/
بصل+ثوم+بقدونس+باذنجان مقلي+حمرر+بسباس+طماطم+صلصه+ملح+فلفل+مآجي

الطريقه/
يقطع الباذنجان دوآئر ويقلى بزيت غزير بعد مايستوي نخليه يتصفى من الزيت
ونسوي الكشنه بصل وثوم وبسباس مقطع صغار وبعد ماتحمر نضيف الطماطم نكون مقطعينها
صغااااار نخليها ع النآر حتى تذبل ونضيف الماجي والبهارات والصلصه وشووووي مويه لأن مانبغاها ناشفه شي بسيط جددددن وبعدين الباذنجان المقلي ونحركها ونضع الحمرر طبعن نكون حاطينه بمويه ونصفي البذور ونضع موية الحمر فقط واخيررررررن البقدونس نخليها تبرد قليلآ ونزينها بالليمون تقدم مع خبزز حار كنوع من المقبلات

طعمهااخوقااااااااااقي وقسم:icon32:



انطلقوووووووووآآآ:2thmup:
22
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الواديين
الواديين
جزاكي الله خير وشو حمر
سبيشل مول
سبيشل مول
يسلموو
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
نرجس
نرجس
تسلم الايادي
وربي يجزاك الجنة
جنان تاتــــش
ساحت سعابيلي يسلم يداتك