المقادير:
2 بذنجان كبير مقشر ومقطع ومقلي / دجاجة خالية من العظم والجلد مقطعة الي مكعبات / اربع ملعق طعام صلصة / اربع ملاعق زيت / حبة بصل مبشور ناعم / نصف ملعقة طعامثوم مدقوق /2 حبة فلفل حار / مكعب ماجي / بهارمطحونه ( فلفل أسود - كمون - قرفة ) 3 ملاعق خل - 3 كاسات ماء -
الطريقة :ضعي الدجاج في طاويه وقلبية من الحين والأخر حتي يشرب ماؤه
ضعي الزيت في قدر ثم ضعي علية البصل حتي يصبح ذهبي اللون ثم ضعي الثوم وقلبيه ثم ضعي عليه الصلصة والبهار وقلبيه ثم ضعي علية الماء والدجاج والماجي واتركيه يغلي حتي تبقي ربع كمية الماء ويغلظ قوامه ثم ضعي عليه الباذنجان والفلفل واتركيه يغلي من دقبقتين الي ثلاث دقائق ثم قدميه وباالعافية :21:
بنت الغربية @bnt_alghrby
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام شيوخة
•
الله يعااااافيج ويسلللللمج
فعلاااااا طبق روووووووووعه ولذييييييييييييييييذ
تسلللللللللللم الاياااااااااادى
:26:
فعلاااااا طبق روووووووووعه ولذييييييييييييييييذ
تسلللللللللللم الاياااااااااادى
:26:
الصفحة الأخيرة
حياج الله حبيبتي
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــة
فعلا طبق روعة ومميز
تسلم ايدينج عمري وما قصرتي
تحياتي