باذنجان على الطريقه التركيه

واو شكلة لذيذ مرة ليتنى اعرف الطريقة كان اعطيتك بس ماعرف

تسلم الايادي

انا اعرف طريقة اهل العراق من جارتي الله يستر عليها امها عراقية
تقطعين الباذنجااان صغير والبطاطا صغير
وتقلينهم
بعدين تحمسين بصل وطماطم
وبهارات وبتجي روعة واضيفي عليها البطاطا والباذنجااااااااان
بس زوجي ما ياكل الباذنجاااان يقول عنة روس الشياطين

ليتني اقدر اساعدك مع ان الصورة ماهي طالعه عندي ومعليش عالتقصير