باذنجان مع الجبنة......راقى جدا...

هلا فيكم حبايبى .....ارجو منكم اعطائى آرائكم اللى اعتز فيها باطباقى ..ولكم كل الحب..تفضلوا
2باذنجان كبير الحجم/جبن حلوم علبة 200 جم/اوراق ريحان طازجه/3ملعقة اكل زيت
الطريقة:::
قطعى الباذنجان شرائح رقيقه طولية
امسحيها الشرائح بالزيت بفرشاة اذا امكن..ثم صفيها فى صينية الفرن واشويها فى الفرن حتى تتحمر..
قطعى الجبنة الى شرائح طولية بعرض 2سم
احشى كل شريحة باذنجان بشريحة جبنةوورقة ريحان
ولفيها على شكل رول وصفيها فى صينية واشويها فى الفرن مدة 10 دقائق وتقدم حارة او باردة حسب الرغبة..وبالهنا

------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع