باذنجان مع الطماطم ****يجنن****

سلام للحلوووووووين كلهم و:27: :27:
الطبق اللذيذ هذا أخذته من مجلة مائدتي الكويتيه وجربته طلع رهيب وقلت لازم أكتبه لحبايب قلبي :32: والآن مع الطبق
المقادير:
1بصله متوسطه ومقطعه ناعم
2فلفل باردمقطع صغير
كيلوباذنجان مكعبات مقلي
3عصيرطماطم مطحون
2فص ثوم مدقوق
1فلفل حارمفروم
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%ا
الطريقه :
يقلى البصل في قليل من زيت الزيتون مع الفلفل الباردثم يوضع الطماطم ويترك حتى يتسبك ويضاف الباذنجان ويترك قليلا على النارثم يرفع ويوضع عليه نصف بياله مكونه من الخل والليمون ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه الثوم والفلفل الحار وبألف عااااااااااافيه :22: :22: