السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركه لي في المنتدى وحبيت اقدم لكم طبخه سهله ولذيذة ولا تاخذ وقت
المقادير :
باذنجان مقشر حلقات
بيض معه شوي ملح
بقسماط
الطريقه :
نقوم بوضع حلقات الباذنجان بالبيض ثم بالبقسماط و تقلي
وعند التقديم تزين بالبقدونس
وبالعافيه
