طريقه روعه وطعم يخلى الوحده تكشخ فيه قدام اهلها
المقادير:
2 دجاج مقطع ارباع مع الاحتفاظ بالجلد
زعتر اوريقانو مقدار ملعقتين
فنجان زيت زيتون
بهار
ثوم مطحون مقدار ملعقه متوسطه
عصير ليمونه صغيره
ملعقه صغيره زبده
الطريقه:
بعد تقطيع الدجاج اغسليه جيدا بالملح والدقيق
صفى الدجاج من الماء جيدا
اخلطى باقى المقادير جيدا واضيفى الدجاج
اتركيه بالثلاجه اطول وقت او ساعه على الاقل
اشويه على الفحم الى ان ينضج
تقدرين تقدمينه مع ارز ابيض او بطاطا مقليه
(ممكن تسوينه بالفرن بس غطى الصينيه بقصدير الين يستوى بعدين حمرى الوجه)
اتمنى تكون جديده ولذيذه
قوت القلوب
قووت القلووب @koot_alkloob
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام عزان
•
رائع :26: تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة