بازيلا--لحم مفروم---بصلة --طماطم معصورة--كزبرة --قرفة--فلفل اسود--ماجى
.
.
.
الطريقة ----------
نحمر الصلة ونحمرمعاها اللحم
.
بعد ما يستوى نحمر البازيلا معاه
.
نسكب ماء مغلى ونتركها نص ساعة
.
نسكب الطماطم والماجى ونركها ربع ساعة
.
نضع البهارات
.
يتبع------
__________________
جريش حسب كميتك كل صحن شوربة يحتاج ملعقة جريش
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 31KB.
نغسله وننقعه شوية
نقلب البصل ونقلب اللحم معاها
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 61KB.
نقلب الجريش معاها
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 37KB.
نسكب الماء المغلى ونتركها نص ساعة
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 36KB.
نحضر ملعقة صغيرة زبدة و وفنجان حليب
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 24KB.
يتبع