باستا الدجاج و الخضار .....

أطباق رئيسية

....السلام عليكم و رحمة الله و بركاته....

باستا الدجاج و الخضار .....
المقادير :

مكرونة حسب الرغبة
4 ملاعق زبدة
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
¾ كوب جبنة بارميزان
2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
¼ ملعقة صغيرة ملح – فلفل
ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة صغير
4/1 كوب بصل اخضر مقطع صغير
كوب خضار مقطعة مثل مشروم فلفل احمر او اخضر كرقس

الطريقة :
في مقلاة متوسطة نذوب ملعقتين الزبدة ثم نضيف الدقيق و يطهي على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر ثم نضيف الحليب و نقلب على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح كثيفا ثم نضيف اليه الجبنة و الريحان المجفف والملح و الفلفل و نضعه جانبا
(هذه طريقة الباشميل)
ثم في مقلاة كبيرة نضيف ملعقتين الزبدة و الزيت و الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب و نضيف الدجاج الى الباشميل و في نفس المقلاة نضيف البصل و الخضار و نقلب 5 دقائق ثم يخلط جميع المكونات مع الباشميل
يوضع على الباستا او المكرونة و يزين الطبق بالجبنة ....
وبالهناااااااااااااااااااا....


10
2K

هذا الموضوع مغلق.

ام علاء
ام علاء
الله يعطيك الف الف عافيه حبيبتى ام دانه الغاليه
رووووووووعه
وتسلم الايدين يارب
مع تحياتى
ام علاء
ام-دانة_الدندونة_الامورة
الله يسلمك و لا يحرمني منك يا ام علاء يا حبوووووووبة :):19:
مشكووووورة يا غاااالية....
بنت الغربية
بنت الغربية
رررررروعـــــه ياام دانه وتسلمين
والله يعطيك الف عافية علي المجهود الواضح
والف مبروك علي الأشراف وتستحقين أكثر :26:
والله يوفقك في الدنيا والآخرة :27:
sugar
sugar
تسلم ايدك ام دانه...ويعطيكي العافيه...طبقك شكله لذيذ مشاالله :21:
ام-دانة_الدندونة_الامورة
بنت الغربية الله يسلمك و يسعدك ويبارك فيك
ويعطيك العاااافية على كلامك و تشجيعك الحلو :19:


سكر المسكر يا عسسسول :19:
يعطيك الف الف الف عااافية وانشالله يعجبك


مشكووووووووووووووورين.....:)