....السلام عليكم و رحمة الله و بركاته....
باستا الدجاج و الخضار .....
المقادير :
مكرونة حسب الرغبة
4 ملاعق زبدة
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
¾ كوب جبنة بارميزان
2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
¼ ملعقة صغيرة ملح – فلفل
ملعقة زيت
صدور دجاج مقطعة صغير
4/1 كوب بصل اخضر مقطع صغير
كوب خضار مقطعة مثل مشروم فلفل احمر او اخضر كرقس
الطريقة :
في مقلاة متوسطة نذوب ملعقتين الزبدة ثم نضيف الدقيق و يطهي على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر ثم نضيف الحليب و نقلب على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح كثيفا ثم نضيف اليه الجبنة و الريحان المجفف والملح و الفلفل و نضعه جانبا
(هذه طريقة الباشميل)
ثم في مقلاة كبيرة نضيف ملعقتين الزبدة و الزيت و الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب و نضيف الدجاج الى الباشميل و في نفس المقلاة نضيف البصل و الخضار و نقلب 5 دقائق ثم يخلط جميع المكونات مع الباشميل
يوضع على الباستا او المكرونة و يزين الطبق بالجبنة ....
وبالهناااااااااااااااااااا....
ام-دانة_الدندونة_الامورة @am_dan_aldndon_alamor
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
الله يسلمك و لا يحرمني منك يا ام علاء يا حبوووووووبة :):19:
مشكووووورة يا غاااالية....
مشكووووورة يا غاااالية....
رررررروعـــــه ياام دانه وتسلمين
والله يعطيك الف عافية علي المجهود الواضح
والف مبروك علي الأشراف وتستحقين أكثر :26:
والله يوفقك في الدنيا والآخرة :27:
والله يعطيك الف عافية علي المجهود الواضح
والف مبروك علي الأشراف وتستحقين أكثر :26:
والله يوفقك في الدنيا والآخرة :27:
بنت الغربية الله يسلمك و يسعدك ويبارك فيك
ويعطيك العاااافية على كلامك و تشجيعك الحلو :19:
سكر المسكر يا عسسسول :19:
يعطيك الف الف الف عااافية وانشالله يعجبك
مشكووووووووووووووورين.....:)
ويعطيك العاااافية على كلامك و تشجيعك الحلو :19:
سكر المسكر يا عسسسول :19:
يعطيك الف الف الف عااافية وانشالله يعجبك
مشكووووووووووووووورين.....:)
الصفحة الأخيرة
رووووووووعه
وتسلم الايدين يارب
مع تحياتى
ام علاء