كيفكم ياحوائيات ان شاءالله تكونون في احسن حال
اليوم حابه اعرض عليكم طبختي وتستفيدون منها مثل ماانا استفدت منكم
الطبق هذا يعجبني كثير خاصة من مطعم فنليز فحاولت اني اكشف سر الطبق
والحمدلله طبقته بنجاح بعد عدة محاولات واتمنى انكم تجربونه ومتأكده انه
راح ينال على اعجابكم ...
نبدأ بالمقادير :
معكرونه اي شكل تحبين لكن افضل الحلزونيه
م ك زبده
بصل شرائح
نقانق مقطع حلقات
دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات
ربيان
كوسه مقطع نص دائره
فطر
فلفل ( أحمر _ أصفر _ أخضر )
بهارت _ ملح
كريمة الخفق
صلصة البيتزا الجاهزه
جبنة الموزاريلا _ جبنة البارميزان
نبدأ بالطريقـــه :
نذوب الزبده على النار
نحمس البصل الى ان يذبل
نضع النقانق
والكوســه
والدجاج نقلبه الى ان يستوي
ثم نضع الربيان
والفلفل البارد
يتبـــــــــــع
بعدها نضع كريمة الخفق
طبعا راح تكون الكريمه سايله فنثقلها بوضع النشا بعد تذويبه بالماء
ثم نضع الصلصه
وجبن الموزاريلا
نسلق المعكرونه
وبعد ماتستوي المعكرونه نسكبها على الخلطه السابقه ونضعها بالطبق ونرش جبنة البارميزان عليها وبالهنا والشفا
وهذا الصحن بعد ماقضينا عليه
وفي الختام اتمنى منكم الردود السنعه والدعاء لي ولولدي وزوجي حبيبي لانه بصراحه هو اللي ساعدني بتحميل الصور الله يعطيه العافيه