باقي المسمط (لحمة راس ) واللي مايعمله يتفرج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يااحلي اخوات ويارب تكونوا في اسعد ايام واحسن صحة بعد لما نزلت الممبار والفشة قلت اكمل باقي النوع ده من الاكلات علشان يبقي موضوع متكامل ولان الانواع دي مظلومة مع ناس كتير وزي العنوان اللي مايحب يعملها ياخد فكرةعنها...يللا بينا نبدا بسم الله الرحمن الرحيم اول حاجة اغسل اللحمة كويس وتكون متقطعة كبيرة واحطها في الحلة واقطع عليها بصل وملح وفلفل وورقة لورو (الغار) ونحط عليها شوية ميه تغطيها ولما تغلي اوطي النار لحد السوا بس ناخد بالنا بتاخد وقت شوية اسيبكم مع الصور وبعدين نكمل نقطعها احجام عادية ونرصها او جزء منها في طاجن والباقي نحطه علي الشواية ودي طريقة تانية نقطع طماطم وفلفل بارد او حار وبصل ترنشات ونرصه ونحط فوق اللحم اللي في الطاجن ونحط نص كوباية مية وشوية ملح صغيرين علشان الخضار اللي حنحطه علي وش اللحمة وندخل الطاجن في الفرن لحد لما الخضار يحمر

http
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b597959bcbdd4b77a5bdab913676eccb.jpeg
هنا الجزء اللي شويناه

وهنا لحمة راس بطريقتين مع الرز الابيض

وبكدة عندكم طريقتين للحمة الراس وصدقوني اكلة حلوة ولذيذة في كل طريقة واسيبكم في رعاية الله
اللهم لك الحمد والشكر علي نعمك