باكورة بالجبنة مقرمشة ممممممممممممممم

السلام عليكم

الحييييييييييييين سويتها
وكانت اخر قررررررررررررررمشة :21:

بما اني من عشاق الباكورة :21:...فكل يوم اجرب طريقة لها
وفي خاطري وحدة تعلمنى اياها ...بس تكون من اهلها اي هندية


المقادير :
واحد ونص كوب طحين النخي
2 بصل حجم صغير مفروم
واحد فلفل اخضر بارد مفروم ناعم
1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
1 ملعقة طعام بقدونس مفرومة
نص كوب ماء
نص ملعقة شاي ملح او حسب ما تشوفين
نص ملعقة شاي بيكربونات الصودا
واحد بيضة
نص كوب شيدر مبشور


الطريقة :
1 - تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن باليد
2- ثم يخلط البيكربونات مع الماء عند وقت القلى فقط
ويضاف للخليط السابق ويخلط مع بعض

3- ثم تقلى في زيت حتى تحمر

وتقدم ساخنة يم يم :32::21:

للعلم الوصفة مأخوذة من كتاب الطاهي مع تعديلات بسيطة قمت بها

مع السلامة