روح_دبي

روح_دبي @roh_dby_1

عضوة نشيطة

باكورة لذيذة جدا و حارة و رهيبة!!!

أطباق رئيسية •

هلا خواتي..
اليكم طريقة الباكورة الرهيبة.. لانه كل حد في البيت مدحها و خلصها يوم سويتها..
المقادير:
1 فلفل بارد
3 حبات فلفل حار اذا بغيتها أبرد ممكن تخلينهم بس 2 حبة فلفل
ملعقة كركم
ملح
ملعقة صغيرة بكنج صودا- تعطي طراوة للبكورة
جلجلان/كزبرة- كثري منه يعني شده وحده- مقطع
3 بصل كبار مقطع جوانح- انا استعملت البصل الابيض الكبير
طحين حمص
الطريقة:
نخلط المقادير مع قليل من الماء بس مجرد ما تحسي انه الطحين انعجن مع المقادير و انتبهي لا تخلين العجينة سايلة ترى تخرب معاكي.. و اول ما تخلطي سويها فورا لأنها راح تسيل معاك لو تركتيها لفترة و رجعت تسوينها.. جربيها و ان شاء الله تعجبكم :)
21
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

برقعي يديد نمر ون!
الله يعطيج العافية حبيبتي

:26: :26: :26:
Pasta
Pasta •
سويتها الحين لان خاطري فيها من اول رمضان ولا سويتها عشان الزيت الي تشربه
بس الفلفل الحار لايقاوم وطلعت تجننننن ماشاء الله

تسلم يدج
الهاجسه
الهاجسه •
تسلم ايدك
om_s_ali
om_s_ali •
مشكووووووووووورة
والله يعطيك الصحة والعافية
هنـودة
هنـودة •
مشكورة