روح_دبي

روح_دبي @roh_dby_1

عضوة نشيطة

باكورة لذيذة جدا و حارة و رهيبة!!!

أطباق رئيسية

هلا خواتي..
اليكم طريقة الباكورة الرهيبة.. لانه كل حد في البيت مدحها و خلصها يوم سويتها..
المقادير:
1 فلفل بارد
3 حبات فلفل حار اذا بغيتها أبرد ممكن تخلينهم بس 2 حبة فلفل
ملعقة كركم
ملح
ملعقة صغيرة بكنج صودا- تعطي طراوة للبكورة
جلجلان/كزبرة- كثري منه يعني شده وحده- مقطع
3 بصل كبار مقطع جوانح- انا استعملت البصل الابيض الكبير
طحين حمص
الطريقة:
نخلط المقادير مع قليل من الماء بس مجرد ما تحسي انه الطحين انعجن مع المقادير و انتبهي لا تخلين العجينة سايلة ترى تخرب معاكي.. و اول ما تخلطي سويها فورا لأنها راح تسيل معاك لو تركتيها لفترة و رجعت تسوينها.. جربيها و ان شاء الله تعجبكم :)
21
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

برقعي يديد نمر ون!
الله يعطيج العافية حبيبتي

:26: :26: :26:
Pasta
Pasta
سويتها الحين لان خاطري فيها من اول رمضان ولا سويتها عشان الزيت الي تشربه
بس الفلفل الحار لايقاوم وطلعت تجننننن ماشاء الله

تسلم يدج
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك
om_s_ali
om_s_ali
مشكووووووووووورة
والله يعطيك الصحة والعافية
هنـودة
هنـودة
مشكورة